月子餐要根據產婦的身體恢復情況和個人體質等具體情況進行科學合理的搭配，對於開胃爲主的產後第一週，月子餐的搭配要點是清淡爲主，拒絕油膩。此階段的月子餐可以吃些清淡的肉類，例如瘦豬肉、瘦牛肉等，配上新鮮蔬菜一起炒，口味清淡，葷素搭配，可以補充產後媽媽的營養。
月子餐30天食譜
月子餐要根據產婦的身體恢復情況和個人體質等具體情況進行科學合理的搭配，對於開胃爲主的產後第一週，月子餐的搭配要點是清淡爲主，拒絕油膩。此階段的月子餐可以吃些清淡的肉類，例如瘦豬肉、瘦牛肉等，配上新鮮蔬菜一起炒，口味清淡，葷素搭配，可以補充產後媽媽的營養。而產後第二週，月子餐的搭配要點要以補血和補維生素爲目的，此階段媽媽胃口明顯變好，可以吃些補血食物來調理氣血，蘋果、梨、香蕉既能幫助產後媽媽消化食物，又富含多種維生素。產後3-4周，月子餐的搭配要點要以進補和催乳爲目的，多給產後媽媽準備一些湯汁，例如鯽魚湯、紅糖水、排骨湯等。
月子餐30天食譜
那麼，常用的月子餐食譜有哪些呢?有需要的媽媽們可以參考一下!1、生化湯材料：當歸8錢，川芎6錢，桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。做法：使用藥方重量十倍米酒(約600cc)，浸泡1小時，再以大火煮沸後，改用小火加蓋煮30分鐘，過濾取汁。將煮第一藥剩下的藥材用5倍量米酒煮(約300cc)，小火煮沸後，過濾取汁。兩次藥汁混合，小火不加蓋煮到藥汁濃縮到300cc，裝於保溫瓶中備用。用法：生產後第一口喝20-30cc，慢慢的喝。剖腹生產要等排氣後才能飲用。全部藥汁需在入睡前3小時喝完。自然產連續服用7天，即7帖藥材，剖腹產連續服12帖。
月子餐30天食譜
2、麻油豬肝材料：豬肝(體重每十公斤取60克)，老薑(體重每十公斤取6克)，黑麻油(體重每十公斤取6cc)，米酒(體重每十公斤取60cc)。做法：豬肝洗淨擦乾，切成1公分厚薄片備用。老薑連皮切片。鍋加熱後，倒入麻油，油熱後加入薑片，煎到呈淺褐色，撈出待用。豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至完全沒有酒味爲止，再將豬肝回鍋即可。
在坐月子的時候，除了靠充足的睡眠來調養身體，新媽媽們還需要食用大量的養身食物來進行調養，以幫助身體快速恢復元氣。但是盲目的進補也是很不好的，所以給新媽媽們安排月子餐食譜是十分有必要的哦！只有做到科學合理的安排月子餐食譜，才能夠讓新媽媽的身體快速恢復健康，並且元氣十足！那麼月子餐食譜應該怎麼安排呢？我們一起來看！
月子餐30天食譜
可供月子期間食用的食物有很多，魚、肉、蛋、奶以及各種新鮮蔬菜水果都在其列，而今天我們要推薦的，是產後媽媽尤其需要食用的食物，在安排月子餐食譜的時候，下列這些食物是必不可少的哦！1、雞。雞肉中很有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等多種礦物質和維生素A、B、D、E等多種營養素。在給產後媽媽們補充營養的同時還能起到健脾補虛、強壯筋骨的作用。另外，雞肉還能夠幫助孕媽媽補氣養血、潤澤肌膚。2、豬蹄。豬蹄中同樣含有豐富的蛋白質和多種維生素及礦物質，在調養身體的同時還能令皮膚充滿光澤，同時還具有催乳的作用，對產後媽媽而言，是再適合不過了。
月子餐30天食譜
3、鯽魚。這個不用多說，不少產後媽媽家中都會常備的食物，具有很好的催乳作用。同時，鯽魚還含有多種豐胸成分，很容易被人體吸收併發揮作用。另外，產後媽媽吃鯽魚還能夠增強免疫力，預防疾病。4、小米。小米中含有的多種營養成分，能夠起到補虛損和益腸胃的作用，同時還能夠滋陰養血，能夠迅速幫助產後媽媽恢復體力。5、海蔘。海蔘對於產後快速恢復元氣以及傷口癒合都有一定的幫助，同時能夠幫助新媽媽們提供豐富的營養，能夠爲寶寶的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質。除卻上述這些食物，產後媽媽還可以多吃一些蘋果、香蕉、桂圓、紅糖以及一些蔬菜，在促進身體恢復的同時還能夠幫助預防一些疾病。
