吸菸有害健康，這是很多人都瞭解的問題，但是還是抑制不住對於相愛的鐘愛，它似乎成了人們生活的一部分，但是一定要少抽菸比較好。其實比香菸還有致癌作用的食物也經常出現在我們生活中，一起來看看小編的介紹。
1、薯片
致癌食物有哪些
因可能致癌而值得我們注意的物質是“丙烯酰胺”。該物質據說存在於一些原材料含有大量碳水化合物並將其加熱到120度以上的食品中。
由於薯片的成分中充分的滿足了上訴的條件，所以，不管是日本的農林水產省的調查還是國外的研究，都認爲薯片中含有很多的富含丙烯酰胺。薯片是人們選擇的零食之一，好吃，而且特別是青少年和女性都喜歡吃，但是它含有的有些化學物質對於身體健康不利，而且還會導致癌症的發生，所以大家要少吃。
2、炸薯條
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炸薯條也是富含丙烯酰胺的食品。分析結果顯示炸薯條的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家裏做的炸薯條就會安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯酰胺，因此請多加註意。
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥爲原料高溫環境下製作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質比較介意的各位，選擇在低溫環境下製作的糕點應該沒有問題。這樣的食物香甜美味，但是食用過多會產生致癌的物質，而且還會對健康不利，所以要少吃。
關於比香菸還致癌的一些食材，上面小編給大家介紹了幾種，大家平時的生活中一定要注意少吃一些這樣的食物，雖然很美味，但是美味中卻對身體造成了無形的傷害，特別是小孩子們一定要注意哦。
