鹽焗大蝦：原料：鮮蝦300克調料：蔥花、薑蓉、蒜蓉、澱粉、色拉油、鹽、酒做法：1.鮮蝦去須去蝦線，洗淨瀝乾。2.以適量鹽、酒醃漬15分鐘。3.容器內放油一杯。4.加蓋，入微波爐高火預熱4分鐘。5.取出放入鮮蝦。6.再用高火加熱3分......

在打發蛋白的過程中，可以加入少許食鹽。蛋白遇鹽，氯化鈉能引起分子立體結構部分破壞，使其性狀發生改變，把蛋白由原來的液態狀變爲固體。所以加鹽有助於蛋白打發。如何用微波爐做蛋糕好吃？微波爐做蛋糕的材料微波爐做蛋糕怎......

鹽焗蝦主料：鮮蝦500g鹽焗蝦輔料：粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦，把蝦身上的須剪掉，用廚房紙巾吸乾水分備用；2.在鍋內平鋪一層粗鹽，並在粗鹽上撒上少許花椒；3.蓋上鍋蓋，中火加熱；4.加熱到鍋蓋微燙時，打開鍋蓋，將蝦放入鍋......

材料主料：光雞一隻，輔料：蔥段，薑片，調料：油一湯匙，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽適量，糖少許，黃酒一瓶蓋做法（1）首先光雞開籠，晾光水；（2）鹽適量，只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好，放兩片薑片塞到雞內籠裏，將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右；（3）......

常規爆米花的做法1.做爆米花的做法很簡單的，先把機器的燈打開，再打開加熱健，之後再打開旋轉健，接着先放奶油到小玉米再到白糖，一分鐘左右聽到沒有爆裂的聲音時就關掉加熱健，再過兩分鐘就可以關掉旋轉健，然後把爆米花倒出來就......

今天我用鹽焗雞粉蒸雞，一樣也是蒸雞，但味道就不相同了，隔水蒸雞原汁原味，能吃到雞的鮮味，皮爽肉滑。材料光雞半隻，海天鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉（半包的2/3），兩邊抹勻，醃2一3小時；2、鍋內放入清水......

隨着社會的進步，科技的發展成果開始走進每家每戶，微波爐屬於其中的一種，幾百塊錢的一臺，在這種情況下，微波爐的使用日益頻繁，關於微波爐的一些使用注意事項，有必要爲了我們自己和家人的健康多瞭解下食用微波爐加熱過的食物損......

食品、餐具消毒將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存。微波爐菜譜-微波爐怎麼做蒸蛋微波爐菜譜菜譜：微波爐可以做出各式各樣的食品，如：微波爐烤紅薯，微波爐做蛋糕，微波爐烤......

微波爐清蒸魚的做法一食材：草魚1條，食鹽、醬油、蔥、料酒、白胡椒適量。做法：1.把魚洗淨，用刀在魚兩側斜劃幾刀，在魚身上擦上些鹽，白胡椒粉，滴上幾滴酒，放到盤子裏。2.切一些薑絲和蔥絲，把薑絲放些在魚肚子裏，灑些在魚身上，用保......

微波爐加熱效率高，火候很不好掌握。由於各家的微波爐功率、功能都有很大差異，所以在烹飪過程中還需要摸索一下加熱條件，經過幾次實驗後找到合適的火力和時間組合就能做出美味的菜餚了。做雞蛋羹可用微波爐加熱-微波爐的......

在工作與生活節奏飛快的今天，人們越來越追求高效的起居生活。微波爐作爲一種便利的加熱電器，早已成爲了像冰箱一樣的必需品，但是你知道使用微波爐的危害有哪些嗎？下面就是小編爲大家帶來的微波爐使用的七大禁忌，大家一定要......

微波爐蒸魚的做法一、製作方法1、把魚清理乾淨，再把水空幹。2、臨做前的時候，在魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，不用太多，3、接着就倒一點料酒在魚身上，讓整條魚都能沾上就行，4、準備一點小蔥......

微波爐有哪些弊端？微波爐烹飪8大竅門常用微波爐有哪些弊端權威的英國醫學學報Lancet曾發表過的一篇文章中指出，微波影響蛋白質的結構，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)轉成右旋脯氨酸(R-proline)，而後者已證實是神經系統......

主料：螃蟹3只鹽2公斤輔料：姜4片調料：花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟：1.螃蟹清洗乾淨，加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後，再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來，覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把竈火開到......

一、材料：蝦、鹹鴨蛋、生粉、蔥、香菜二、準備1、整理蝦，掐去蝦頭，去泥線，尾巴上的刺摘掉2、沿着蝦背剪開，到尾部，如果不是很會去泥線，這樣剪開，取泥線會更方便3、4、整理的好的蝦5、香菜洗淨切段，蔥切蔥花6、鹹鴨蛋取蛋黃，粘碎......

忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應該用防熱手套或墊子，以防灼傷。微波爐的危害-微波爐怎樣使用？微波爐的危害第一、微波食品產生致癌化合物。曾有研究表......

微波爐是現代年輕人常用的一種電器，大家可以用微波爐將大家日常生活中沒吃完的飯菜熱熟了，既不會浪費糧食有爲大家帶來了很大的便捷。在放寒暑假的時候，因爲家裏沒有人給小孩做飯，家長只能提前做好飯菜，等到中午的時候，小孩......

微波爐在使用的時候其實每一個家庭都是十分必備的，可以究竟我們在平時該怎麼去巧用微波爐呢？微波爐在使用的時候，其實是能夠因此做出各種好吃的美食。微波爐做爆米花就是一個例子，那麼。今天我們就去給大家介紹最簡單的微......

如今微波爐已經成爲廚房的必備品，使用非常快捷方便，而光波爐可能瞭解的人相對較少。很多人把光波爐稱作是微波爐的升級版，那光波爐和微波爐的區別在哪裏呢？1、加熱方式的不同微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生......

相信大多數家庭都有微波爐，它使用起來方便，而且節能，功能多。大多數的人們都是利用它來烤麪包，烤肉，熱飯等。對於光波爐可能一般家庭沒有，不過這個成本也很高，有微波爐就夠家庭使用了。微波爐光波爐哪個好？微波爐光波爐哪個好......