蘆筍，又叫龍鬚菜，因爲其狀如春筍而得名。蘆筍有鮮美芳香的風味，富含纖維，柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，它被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍含有多種抗癌營養成分。首先，它富含一種能有效抑制癌細胞生......

用蘆筍做菜，也有較好的食療作用。茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁，炒鍋上火，放油燒熱，放入蘆筍丁煸炒後，倒入少量清水燜至熟，加番茄醬30克及白糖、精鹽、味精各適量調勻，出鍋淋麻油即成。炸蘆筍條蘆筍300克洗淨切條，入沸水略焯，撈出......

蘆筍，學名石刁柏，別名龍鬚菜，系百合科天門冬屬多年生草本植物，原產於東地中海岸、小亞細亞及蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河氾濫的地區，西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在，歐、美、日本、東南亞各國和我國臺灣均......

在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣建議癌症患者，每天食用蘆筍，尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃，但每餐不能超過50克。宋麗......

蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質爲1.4g，胡蘿蔔素爲220mg，維生素B1爲0.01mg，煙酸爲0.9mg，維生素......

蘆筍(禾木科植物蘆葦的嫩苗。)別名：灌(《爾雅》)，蘆尖(《要藥分劑》)。性味功效：味甘、小苦，性寒。清肺止渴，和利通淋。臨牀應用：近年來用於治療肺癌、膀胱癌、霍奇金病、皮膚癌具有良好效果。此外，還用於治療熱病口渴、淋病......

蘆筍，學名石刁柏，別名龍鬚菜，是天門冬屬百合科宿根性多年生草本植物。蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被稱爲世界十大名菜之一，在國際市場上有蔬菜之王的美稱。蘆筍在我國南疆北國都有大面積種植，主要作爲生鮮蔬菜，或者加工成食品......

蘆筍和甘薯是常見的抗癌食物，他們的抗癌功效主要表現在哪些地方呢?蘆筍的抗癌功效：蘆筍屬百合科，其抗癌作用僅次於甘薯。著名的美國生物學家盧茨曾致力於蘆筍抗癌作用的研究，他指出，蘆筍富含蛋白質、葉酸、核酸，這些物質都......

據現代醫學研究，蘆筍中含有的天門冬酰胺是一種能抑制癌細胞生長的物質。二十世紀七十年代初，美國一位牙科醫生通過食用大量的蘆筍治好了自己的眼癌和惡性淋巴癌。1974年化學家盧茨得出蘆筍可以治療癌症的結論。其含豐富......

一、蘆筍的功效與作用1、抗癌之王衆所周知，硒是一種很好的抗癌元素，而蘆筍當中所含有的硒元素的量是相對較多的，所以蘆筍是一種很好的抗癌食物。硒阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，......

一提起美食，全國各地就有說不完的樣數，而這麼多的美食，對於一個患有胃炎或胃癌的人來說，是多麼的可惜呀！爲了預防胃部疾病的發生，我們每個人都必須要好好對待自己的胃部，努力地從一開始就降低胃癌的發生率。大家常吃的蘆筍，味......

抗癌食譜：三絲燴蘆筍製作方法：鮮蘆筍500克，香菇5個，胡蘿蔔半個，芹菜一根。調味料適量。功效：生血解毒，增進食慾。主要適用於肺癌胸部疼痛，胃口不開者。......

蘆筍抗癌還防癌選購技巧有哪些對於抗癌我們每個人都需要重視，而且在當下飲食中也出現了不少的抗癌明星，在這其中，蘆筍應該是大家相對熟悉的一種了，不過，想達到好的抗癌效果，我們需要對蘆筍的一些基本常識有所瞭解。蘆筍的功......

蘆筍：含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，可以促使人體內細胞生長正常化，還具有防止癌細胞擴散的功能。......

高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。在我國醫學史上早有蘆筍治疾患的記載。明代李時珍《本草綱目》言蘆筍能癭結熱氣、利小便;根稱爲小百部，能潤肺鎮咳、祛痰、殺蟲......

抗癌食物蔬菜篇—蘆筍！這是爲什麼呢？蘆筍含有多種抗癌營養成分。蘆筍可以殺死癌細胞，除此之外，蘆筍可炒、煮、燉、涼拌，也可以做湯，但不宜生吃，否則可能引起腹脹、腹瀉。質量好的蘆筍應當新鮮、結實，帶有緊密的筍梢和柔......

蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質爲1.4g，胡蘿蔔素爲220mg，維生素B1爲0.01mg，煙酸爲0.9mg，維生素......

蘆筍，是一種名貴蔬菜，肉質潔白細嫩，食味香郁，具有很高的營養價值。特別是含有天門冬酰胺、天門冬氨酸、葉酸、核酸。據國外資料報道，蘆筍能治癌。爲什麼蘆筍有如此功能呢？蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王----硒，硒是谷胱甘肽過......

現代醫學研究表明，蘆筍對防治心臟病、腸胃病、神經痛、視力衰退和白血病有一定的療效，還能有效地控制癌細胞的生長，具有很好的抗癌作用。用蘆筍做菜，也有較好的食療作用。茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁，炒鍋上火，放油燒熱，放入......

在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣建議癌症患者，每天食用蘆筍，尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃，但每餐不能超過50克。蘆筍......