日本福島縣政府3日發佈的最新調查報告顯示，在全縣約2.32萬個種植水稻的農戶中，有583個農戶的稻米放射性銫活度超標，不得進入市場。其中38個農戶的稻米所含放射性銫活度超過每公斤500貝克勒爾。這次調查從去年11月開始，覆......

國家質檢總局公開信息顯示，今年8月，2款由德國進口的米樂（BOHLSENERMOHLE）兒童麥片在廣東進境口岸抽檢不合格，已做銷燬處理。其中一款BOHLSENERMOHLE兒童草莓什錦麥片不合格原因是黴菌超標，據瞭解，兒童食用黴變麥片，可引起腹瀉......

最近網上有說法稱市售常見的10款嬰幼兒米粉都有重金屬鎘的問題，對寶寶有害。這讓寶媽們有點擔心：這是怎麼回事？是不是真的？還能放心買給寶寶吃嗎？這個說法倒是確有其事。但是，這些米粉中的鎘並未超標，只要按照說明食用，並不會......

新京報訊（記者廖愛玲）近期外地大米重金屬超標的消息，引起市民對北京市場大米安全性的關注。昨晚，北京市食品辦通報，通過風險監測全市102個大米樣本，包括來自32所大中小學食堂以及學生營養餐使用的大米，鉛、鎘、汞、砷、鉻5類......

記者走訪了被檢出大米鎘含量超標（檢測結果是0.40mg/kg，爲上限的2倍）的廣州市太洋海鮮酒家，發現食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標。酒家的經理則表示，超標的是員工用米，客人吃的沒有問題。該酒家的一位員工表示，員工吃的......

4月24日，國際環保組織綠色和平發佈報告稱，湖南省衡陽市衡東工業園（大埔片）周圍稻穀、稻田土壤及地表水樣本的重金屬超標嚴重。其中，超標最嚴重的稻米樣本中的鎘含量超過國家標準近21倍。以下爲報告新聞稿：北京，2014年04月24......

每一種食物都有不同的營養價值，我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係，所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什麼樣的稻米好。1、好的稻米油有以下特點：稻米油......

昨日，央視財經頻道《是真的嗎》播出一款稻香村無糖糕點在國家質檢中心檢測後發現蔗糖含量爲3.6g/100g，高出國家標準7倍。對此，北京稻香村給本報發來聲明稱，向消費者致歉，但可以用稻香村多年的信譽擔保絕無人爲添加蔗糖。央......

昨日，南方日報記者從廣州市工商局獲悉，在近期抽檢的868批次嬰幼兒配方乳粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳製品中，江西德上科技藥業有限公司生產的雅因樂嬰幼兒配方穀粉等9批次產品不合格。兩款有機米粉菌落總數亦超標......

問題大米還在廣州流通？近日廣州對餐飲環節食品抽檢，四成五的大米和米制品被檢出鎘超標。昨日，廣州市食品藥品監管局發佈2013年第一季度餐飲環節食品及相關產品檢測結果，總體合格率爲92.92%，其中米及米制品的合格率最低，僅爲......

媒體披露中國大米污染分佈圖南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授，早在幾年前，就開始對稻米的鎘污染進行過系統的研究，這是緣於種植水稻的土壤中發現了重金屬超標的狀況，而土壤關係着食用大米的品質，水稻自身的獨......

據日本共同社報道，日本愛知縣豐橋市和岡崎市5日表示，從茨城縣進貨、在兩市流通的部分幹香菇中，檢測出每千克1400貝克勒爾的放射性核素銫，相當於原暫定標準上限（每千克500貝克勒爾）的3倍左右。3月，岡崎市竹筍幼兒園總計528名......

東莞鎘超標米制品流向查明日前，廣州市食品藥品監督管理局通報抽檢出鎘超標大米及米制品的餐飲單位和品牌，其中有兩個批次的問題米粉產自東莞道滘鎮。這兩個批次的米粉分別是道滘金盈米制品廠生產的東莞米粉和聯合米制品......

近日，國家環保部一份文件引發了國內公衆對土壤污染的強烈關注。這份文件指出：我國有3.6萬公頃耕地土壤重金屬超標，由此每年造成的糧食污染高達1200萬噸，直接經濟損失超過200億元。土壤污染的背後，是糧食安全問題。對於人多......

稻米油稻米油（米糠油）（RiceBranOil）又稱米胚油，日本和以及東南亞國家和臺灣地區也叫玄米油。稻米油起源於日本。日本人從米皮中萃取精華營養，提煉成稻米油。作爲烹飪用油，其中的營養成分遠遠高於普通食用油，在現今的日本，這種......

稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種類型分爲秈米、粳米和糯米三類。營養價值大米......

近日，福島第一核電站附近海域發現小鰭紅娘魚輻射量超標，在離岸約4公里海域的魚身上檢出放射性的銫元素，超出日本國家標準逾2倍，每1公斤的小鰭紅娘魚含358貝克勒爾的銫，多於日本國家標準的100貝克勒爾。日本311大地震及福島......

稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種類型分爲秈米、粳米和糯米三類。營養價值大米......

粳米到底是什麼米？很多人因爲生活經驗不夠豐富，特別是一些新婚夫妻，頭一次不在父母的懷抱下生活，對生活當中的飲食以及生活用品選擇都不是很有經驗。他們對於粳米這種食物不是很瞭解。那麼，粳米就是稻米嗎？它們之間有沒有什......

導讀：大米鎘超標的危害有哪些，對於兒童而言，鎘超標的大米是不是危害更大？如何防治鎘超標？鎘超標的危害鎘屬有毒的重金屬，長期攝入將會影響人的造血、神經、腎臟和其他器官的功能，給人體的健康帶來極大危害，對兒童的危害尤甚。......