記者走訪了被檢出大米鎘含量超標（檢測結果是0.40mg/kg，爲上限的2倍）的廣州市太洋海鮮酒家，發現食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標。酒家的經理則表示，“超標的是員工用米，客人吃的沒有問題。”該酒家的一位員工表示，員工吃的米比客人吃的便宜很多，還時不時有黴味。
酒家沒公示食客蒙查查
記者來到了白雲區鬆南路1號B棟三樓的廣州市太洋海鮮酒家。該酒家位於匯綿新天地三樓，是太湖集團旗下的一個分店。
正值午餐時間，該酒家生意非常火爆，記者一點左右到達時，仍需要等位。記者在酒家裏走了一圈，發現在點菜吃飯區域，客人都還是點了米飯。而在喝午茶的區域，點粥的客人也有不少。記者隨機問了幾位食客，他們都表示不清楚太洋海鮮酒家的大米被檢出鎘超標的事情。
記者在該酒家的收銀臺旁邊發現一個“白雲區餐飲服務主要原材料來源公示牌”，其中，在“大米”欄上，註明品種是“香米”，供貨單位是“榮務米業”。不過，對於被檢出大米鎘超標的事實，該酒家並沒有張貼任何告示提醒消費者。
酒家稱鎘大米是給員工吃的
記者幾番詢問發現，其實很多員工早已得悉事件，不過多數諱莫如深。最後，一位經理表示：“你今天晚上9點可以看電視臺的《今日關注》，我們已經澄清了。我們是3月份發現的，出問題的是員工用米，客人吃的米沒有問題。”
該經理表示：“其實客人吃的米和員工吃的米都抽檢了，客人吃的檢出來沒有問題，那是兩批不同的米。”那出問題的員工用米是來自哪個公司呢？該經理只是含糊地表示，“這個我不知道。”
根據公示牌，客人吃的是香米，那麼員工吃的是什麼米？一位員工告訴記者，“我們吃的米有黴味，是‘行’米，沒有正常的米味的。”那麼，離3月份發現員工大米鎘超標後，至今已經兩個月，現在員工吃的米還有沒有黴味？該員工似有抱怨地表示：“一時一時的。”
昨日中午，記者就在該海鮮酒家吃了午餐，特意點了一碗價格爲3元的米飯，雖說是香米，但其實也是沒有什麼香味。員工是否擔心吃的飯鎘超標？這位員工只是無奈地表示：“擔心也沒有用，難道每天自己帶飯嗎？”
（羊城晚報）
