黑米的營養食療價值很高，據科學測定，含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、糖類、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素，還含有人體必需的氨基酸，如賴氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等，其中蛋白質含量比白米高37%，......

材料：去皮豬後腿肉500克，蔥段、薑片，大料（八角）,料酒15ML，白糖10克，咖喱粉20克，生抽20ML，鹽5克做法：1、豬後腿肉洗淨，去除所有肥肉和筋膜，僅留瘦肉部分2、肉放入鍋中，加入2節蔥段、2片薑片，幾粒大料，加足夠的水，大火煮沸後，轉小火煮3小......

材料：黃花魚一條450克，京蔥白、姜、蒜末各1茶匙配料：調味料A：酒料2大匙、生抽3大匙、蠔油1大匙、砂糖1茶匙、水（高湯）半杯教你如何製作紅燒黃花魚更美味1.平底鍋內熱油，放入薑片炸至金黃色撈出,將黃魚放入用小火煎,煎好一面......

水果拼盤的製作材料：主料：草莓600克,橙子250克,蘋果200克,西瓜3000克輔料：櫻桃5克水果拼盤的製作要訣：用水果製作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然後來挑選各種水果，利用水果的本色，來製作各種造型生動、形......

倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鐘就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鐘後，再摁20分鐘，跳了鍵就好了。自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海綿蛋糕和蜂蜜蛋糕都是寶寶愛吃的家常蛋糕，看看是怎麼......

芹菜月季花湯配料：芹菜300克，紅棗50克，月季花10克，冰糖少許。製作：將前三味洗淨共煎成湯，加冰糖。功效：活血養血。適用於治療頭痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜連根120克，粳米250克。製作：將芹菜洗淨，與淘洗乾淨的粳米同入鍋加水200......

原料：豬肘200克、豆豉10克、辣椒麪5克、蒜米l0克、姜米10克、鹽、味精、白糖、醬油、蜂蜜各2克，香油、食油各10剋制法：1、鍋放食油.下豆豉，辣椒麪、蒜米，姜米炒香待用2、豬肘洗淨.下鍋煮至肉皮稍爛.撈出.抹上蜂蜜下油鍋炸......

製作葡萄酒，最好選擇又酸又澀黑色的酒葡萄，其次是玫瑰香。準備密封性好的玻璃罈子，無油漬的家用粉碎機或榨汁機，還要有潔淨的濾網、剪刀、不鏽鋼盆、提勺等等。另外，還要準備澱粉、糖、少許酒麴（或酵母）。剪下葡萄粒，用水沖洗......

家庭裏備用的紗布、繃帶、脫脂棉及貯存這些物品的鋁盒、玻璃瓶及剪鑷等均需潔淨無菌，否則會污染傷口。要做到無菌，家庭採用蒸氣消毒法最爲便捷：將欲消毒的物品放在不鏽鋼鍋內，待水沸騰後再蒸45分鐘左右，即可達到較徹底的滅......

1.去角質面膜材料：蛋黃1個、全脂奶粉和燕麥片各2茶勺、檸檬精油1滴。做法：將上面的東東攪拌成糊狀，敷在臉上。美麗祕訣：蛋黃有滋潤作用，檸檬是果酸的一種。可以去除死皮，使得皮膚光滑。光滑指數：★★★★★適用：推銷員、廣告......

準備工具：鐵絲網，也就是鐵紗窗，最好選用黑色的鐵紗窗，不容易生鏽。鉗子，銅絲或鐵絲，剪刀，能剪的動鐵絲網的，筷子一根，廢棄的飲料瓶。【1】首先，用刀把筷子的方頭削成扁平狀。把鐵紗窗剪成大約10釐米寬的正方形，在剪上可有講究，一......

原料：獼猴桃果肉350克、細砂糖190克、檸檬汁20毫升、QQ糖1粒、冰糖10克。芒果果肉350克、細砂糖170克、檸檬汁15毫升、QQ糖1粒、冰糖10克。做法：將獼猴桃和芒果去皮切丁，分別放在兩個大碗中。兩個碗中各放入細砂糖和一半......

原料：腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法：1、先把腩排改刀成12釐米長．12釐米寬的塊．2、切......

家庭自制辣菜的技巧家庭自制辣菜的技巧1、紅色的泰椒屬於萬能椒。不論採用何種烹飪方法、需要何種辣度，都可備一些，每次選用一到三個放入菜中，可起到加辣的效果。2、泰椒可與辣度適中的美人椒、甜味的燈籠椒等搭配使用。......

愛美之心人皆有之。美容與飲食具有十分密切的聯繫。日常生活中的許多食物除供給人體所需的營養素外，還具有養顏、護膚、美容的作用。有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥，取中藥之性，用食物之味，則可製成既有藥物療效，又......

家庭自制辣醬油的方法家庭自制辣醬油的方法辣醬油是醬油的一種。辣醬油不以豆類做原料，是用辣椒、生薑、丁香、砂糖、紅棗、鮮果等農果產品以及上等藥材爲原料，經過高溫浸泡、煎熬、過濾而成。因其色澤紅潤與醬油無異，又......

1豬裏脊肉切成厚兩三毫米的大片，大小就不限制了，根據肉的形狀來麼，但不要太小。把肉片放在碗裏，加一個蛋清、適量澱粉、鹽、幾滴料酒、薑片，抓勻，抓上一兩分鐘，保證料跟肉的親密接觸。醃製半個小時。鹽放到平常醃肉量的一半......

拔絲土豆的製作材料：主料：土豆（黃皮）300克調料：植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克教您拔絲土豆怎麼做，如何做拔絲土豆纔好吃1.將土豆去皮洗淨，切滾刀塊，拍上幹澱粉；2.鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色......

調料：雞精、醬油、水澱粉、大料、花椒、食用油主料：茄子、切面輔料：青紅柿子椒、洋蔥、西紅柿、雞蛋、姜烹製方法：1、坐鍋點火倒入水，水開後放入麪條，煮熟後撈出放在碗中;2、將茄子、青紅椒、洋蔥、西紅柿分別切成丁，姜切末;......

原料：海苔兩張大米適量魷魚絲一袋調料：白糖白醋鹽輔料：黃瓜一根胡蘿蔔一根雞蛋一個蛋黃醬適量肉鬆一小袋火腿腸一根做法：1，將大米淘洗乾淨，放到電飯鍋里加上適量水（水可以多一些，讓米飯軟一點），蒸成米飯2，鹽，糖，醋按照1：5：10的比例調......