豉香蒸排骨材料：排骨250g，蠔油一小勺，生抽1/2小勺，蒸魚豉油1/2小勺，料酒1/2小勺，幹豆豉一小勺，蔥幾段，姜幾片，幹澱粉1.5大勺豉香蒸排骨：材料：排骨250g，蠔油一小勺，生抽1/2小勺，蒸魚豉油1/2小勺，料酒1/2小勺，幹豆豉一小勺，蔥幾段，姜幾片，......

豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果，還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液......

排骨包含有瘦肉、脂肪和骨膜，能提供人體必需的蛋白質、維生素和骨膠原，有滋陰壯陽、強骨健體的食效。這次推薦以剁椒和酸筍配搭排骨蒸制，剁椒和酸筍都有開胃消食的作用，而且和排骨組合，食味、營養皆屬上乘，值得一試。材料：排......

菜名：節瓜蠔豉排骨湯主料：節瓜1斤（約600克）、蠔豉2兩（約80克）、排骨12兩（約480克）斬件、姜2片、蔥1條、紅棗6粒（去核）、油1湯匙。做法：1、節瓜颳去皮，洗淨。2、排骨放入滾水中煮5分鐘，撈起洗淨。3、蠔豉用清水浸10分鐘，洗淨，放入大湯......

香菇在生活當中對於降血壓，經常會出現的頭暈，頭痛，有着很好的抑制作用，而且還可以幫助大家減去身體過多的脂肪，對於減肥瘦身有着非常不俗的功效，那麼接下來的文章我就來一起了解一下，香菇排骨粥的做法制作過程是怎樣的。所需......

花生蒸排骨的做法用清水分別把花生,排骨清洗乾淨,並瀝乾水份,切兩片生薑備用將排骨用鹽,蠔油,雞粉,糖,玉米澱粉,香油拌勻取一平盤,將花生鋪墊在底部.再將醃好的排骨、生薑片鋪在花生表面另取一不鏽鋼盆，在裏面放上洗淨......

豆豉蒸排骨怎麼做呢?原料：豬肋排500克、豆豉3湯匙、蔥一段（10克左右）、姜一小塊（10克左右）、大蒜5瓣、幹辣椒5個、生抽1湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、雞精1/4茶匙、鹽1/4茶匙、油1湯匙。做法：1、蔥蒜薑切片備用，排骨洗淨後......

材料：排骨一斤，梅乾菜100克，調味料：白糖、黃酒、鹽、蒜末和薑末，蔥花。做法：1、將肋排洗淨後，放到涼水鍋中，煮開，去除一些腥味和雜質，2、把準備好的梅乾菜泡水10分鐘左右，3、泡好的梅乾菜切成小丁，4、鍋燒熱後放入油，油燒熱後，放入......

原料：肋排700克、大米100克、腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蠔油1小勺、糖1小勺、鹽1/2小勺、白酒1小勺、蔥姜適量、八角1個、花椒少許、小紅椒1個做法：1、排骨放水中清洗乾淨，撈出瀝乾水分，加入白酒，撒上切片的蔥姜醃製15分鐘2......

主料：豬排骨(大排)300克輔料：梅子15克、澱粉(蠶豆)20克調料：老抽15克、豆瓣醬10克、白砂糖15克、味精2克、香油10克、大蒜(白皮)5克、花生油20剋制作方法：1.將排骨斬成10克重的塊，洗乾淨，控去水分;2.把以上味料與排骨拌勻，攤......

菜名：節瓜蠔豉排骨湯主料：節瓜1斤（約600克），蠔豉2兩（約80克），排骨12兩（約480克）斬件，姜2片，蔥1條，紅棗6粒（去核），油1湯匙。做法：1、節瓜颳去皮，洗淨。2、排骨放入滾水中煮5分鐘，撈起洗淨。3、蠔豉用清水浸10分鐘，洗淨，放入大湯碗內，注入滾水......

食用效果鯧魚每100克含膽固醇120毫克，在魚類中屬於較高者，且加上豬板油一起烹調，高血脂症及心血管疾病患者不宜食用。豆鼓蒸鯧魚做法1.魚去內臟洗淨，兩面各劃淺十字斜紋，再均勻抹上鹽和味精;2.蔥，姜，辣椒切碎;3.所有料調勻備......

蒸魚豉油的作用1.選用上等黃豆釀製而成，豉香濃郁，味道鮮甜，使用簡單方便，直接調拌清蒸魚或各類海鮮，香氣特別能降魚的腥味，最能帶出鮮魚美味，味道媲美酒家出品。2.蒸魚豉油還可以燃燒脂肪，具有減肥的功效。3.蒸魚豉油富含碳水......

飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜果放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量。子姜可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品。子姜雞汁蒸排骨的做法-排骨食譜大全子姜雞......

夏天來了有的時候吃什麼東西都覺得沒有胃口，喝點粥是不錯的選擇，給大家介紹一款粥，香菇排骨粥，香菇常見於人們的日常飲食中，香菇有提味的作用香菇的營養價值是很高的，排骨和香菇這兩種食物加在一起煮成一鍋粥真是很棒的選擇......

豆豉清蒸魚的做法主料：扁魚一條。輔料：大蔥適量，生薑適量，料酒適量，香蔥適量，鹽適量，豆豉適量。做法：1.魚洗淨擦乾（一定要去除肚皮內的黑膜）。2.在兩邊魚身各斜劃幾刀。3.大蔥與姜切成絲。4.用蔥薑絲塗抹魚身魚頭後，取少量鹽塗抹......

我國栽培果梅已有3000多年曆史，三國時期就有曹操望梅止渴的典故。梅子是果梅樹所結的果實，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質，故被譽爲保健食品。在未發明醋之前，梅子酸是常用的調料，如古書......

原料：豬肋排500g豆豉、紅椒、生薑適量食鹽、蠔油、生抽、料酒適量做法及步驟：1.乾紅椒用刀斜切成段，也可以用剪刀剪，放入1大勺豆豉，生薑切成末2.淋上少許生抽，放少許食鹽，澆上1勺生抽，香辣豆豉辣椒油就做好了3.豬肋排洗乾淨4.......

微波爐版的薄荷蒸排骨材料：排骨洗淨瀝乾水分，薄荷洗淨摘下葉子（我沒摘），用刀稍微切細一點。做法：1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉。2、拌勻。3、放入切細的薄荷葉。4、再拌勻。放入冰箱冷藏室，醃......

營養降火養胃美食之小米蒸排骨小米是大家公認的具有養胃功效的食物。小米平常的做法無非是小米粥或者蒸米飯時摻雜一些。今天呢，我們要教給大家的是一道關於小米的肉菜!是不是很有興趣!小米與肉類同食，非常營養美味，可口......