主要材料：牛肉、粉絲配料：色拉油適量、食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒4個、生抽5克、豆豉適量、胡椒粉適量、雞蛋白半個製作方法：1、是牛肉切法，切牛肉要遵循一點，切條順紋，切片逆紋，今天的菜是要切片，要逆紋來切。片......

牛肉燉豆腐的做法牛肉洗淨後，逆紋切成稍大些的塊，入冷水鍋中氽燙去血沫，然後用清水沖洗乾淨豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用準備個乾淨的鍋，不倒油，放牛肉乾炒至牛肉沒有水份。然後再放蔥姜煸炒，並烹入料酒全部放入高壓鍋......

好吃的牛腩食譜大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食譜大全西紅柿燉牛腩的做法材料：牛腩、西紅柿、紅酒、色拉油、食油、蔥、姜、八角、香葉、草果做法步驟：1、牛腩用清水洗淨，切塊，焯水，把牛腩放入清水中煮開，煮開後水面上會......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。原料：碎豆豉15克，牛肉末15克，植物......

吃牛肉，不僅是好吃，也是因爲它的營養很豐富，特別是做牛肉煲！那麼牛肉煲是怎麼做的呢？有哪些比較適合家裏來做的做法呢？小編帶大家來學習下，學好這些做法，吃上牛肉煲就簡單多了！牛肉煲的做法一，鮮香牛肉煲材料：牛肉片600g，西洋芹6......

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做？牛肉燉......

材料：五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法：1：五花肉切2cm見方的小塊，冷水入鍋，鍋中下薑片和料酒，煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2：鍋中放適量油，放稍多一些的糖，炒糖色。3：中小火不斷攪拌，待糖溶化並且......

香辣豆豉雞的做法翅根或雞腿洗淨去骨鍋中燒開一大碗熱水，放入雞骨、蔥白段和2片姜，大火燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋轉中火，待以下步驟2-7完成後關火煮雞骨湯的同時，將土豆切成小滾刀塊放入清水中，洋蔥切絲，尖椒切成三角片，蒜切成......

豆豉蒸排骨怎麼做呢?原料：豬肋排500克、豆豉3湯匙、蔥一段（10克左右）、姜一小塊（10克左右）、大蒜5瓣、幹辣椒5個、生抽1湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、雞精1/4茶匙、鹽1/4茶匙、油1湯匙。做法：1、蔥蒜薑切片備用，排骨洗淨後......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

把鍋裏的水倒掉洗乾淨後放適量的油，等油熱了之後下薑片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然後加入牛肉，翻炒五分鐘左右。這個時候加入清水，等到水量沒過牛肉，燒滾後轉到小火慢慢的燉大概七十分鐘後加入老抽、糖和鹽，再開到大火。土......

土豆咖喱燉牛肉材料：牛腱子肉兩斤、土豆兩隻、油咖喱一點、冰糖、醬油、黃酒。香料：蔥姜、花椒、八角、桂皮香葉。土豆咖喱燉牛肉的做法1．牛腱子肉洗淨切塊，飛水後待用。2．土豆去皮，切滾刀塊用少量黃油炒一下備用。3．炒鍋入......

【主料】武昌魚一條、豆豉一小碗【配料】蔥、姜、蒜、幹辣椒段【調料】鹽、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精【做法】1、武昌魚一條，請魚檔老闆給殺好，回來後再次清洗乾淨，將魚身剁成2寸寬的魚塊，淋入3勺......

土豆加肉更美味哦！牛肉燉土豆的做法牛肉燉土豆的做法牛肉的功效牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果，還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液......

豆豉油麥菜的原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭豆豉油麥菜的配料：蔥、姜、蒜豆豉油麥菜的調料：鹽、油豆豉油麥菜的做法：1、油麥菜洗淨，切小段，蔥薑蒜切末。2、鍋裏油熱後放蔥薑蒜爆香。3、放油麥菜炒到稍軟。4、放豆豉鯪魚罐頭，炒均......

豉香豆腐的做法豆腐切成小塊，指天椒切成圈，蔥切成蔥花，香辣豆豉備好鍋下油燒微熱，然後把豆腐塊放入，用中火煎至四面金黃色，盛出碗中（用小火煎出來的豆腐嫩而有汁，用中火煎出來的豆腐香而有嚼頭）另鍋下油爆香蔥白，然後把指天椒、......

土豆燉牛肉作爲一道家常菜對於我們來說並不陌生，食材簡單又常見但味道卻是一流，小編也是很喜歡這道菜的呢，一口吃進去可真是胃有繞指柔，接下來就讓小編帶着大家一起來看看土豆燉牛肉的營養價值和做法吧。一、土豆燉牛肉的......

土豆燉牛肉的做法牛肉切方塊，土豆、胡蘿蔔和尖椒切滾刀塊牛肉加沒過的涼水同時下鍋，開鍋後繼續煮2分鐘撈出牛肉，用熱水衝去牛肉表面的浮沫牛肉和熱水一起下鍋，添加蔥薑蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒煮開後添加料酒、生......