一名曾在東城偉來食品有限公司上過班的員工，日前舉報稱，偉來公司將包裝完好、快要過期的果仁世家拆開包裝，將其中的杏仁迴歸原料庫，重新包裝處理再上市。舉報者提供了自己拍攝的部分視頻。9月26日，接到記者的反饋後，東莞食......

人體每天所需的微量元素有很多，鋅作爲參與人體生長髮育過程的重要微量元素，更需要家長朋友的密切關注。這是因爲，鋅缺乏率高一直都是困擾全球營養改善工作的重要因素，在我國，這一問題更爲突出。國人飲食習慣致兒童缺鋅比例......

地溝油是生活中的各類劣質油，主要成分爲甘油三酯，是一種有毒物質。在生活中，回收再利用的食用油，重複使用的炸油，這些都是地溝油的一種。城市中的大型飯店是地溝油最主要的來源地，地溝油其實就是一種對人體致病、致癌的劣質......

一項新的研究顯示，飲食中大量吃紅肉或加工肉，會使患胰腺癌的危險增加近70%。不過，主要的原因可能並不是這些肉類中通常所含有的飽和脂肪。與此相反，研究人員認爲，可能是烹煮的方式，比如像用炭燒和燒烤以及以硝酸鹽爲主的肉......

1.謝絕加工食品，只買生鮮食物爺爺奶奶在我們這個年紀時，大概從沒見過我們現在常吃的那些現成食物、五顏六色的水果軟糖、裹著巧克力的榖物棒，或是微波即可食用的冷凍食品，但是他們絕對認得新鮮蔬果、家禽、家畜、魚肉，以及......

天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都會影響胃的工作。挑食對普通人來說意味着營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些禁忌主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。下面和一起來看看。胃不好少吃這......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。解放軍302醫院慢性肝病科主任陳黎明近日提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚......

昨日下午3點，記者跟隨執法人員走進位於長沙市雨花區黎圫鄉花橋村的一民房內，濃烈的煤火味、肉味令人作嘔。約300平米的地面上，佈滿了污水，6個滿是污垢的大紅盆內裝滿了焦糖色素、日落黃、胭脂紅等各種添加劑，房間中央的木......

在今年中秋國慶兩節即將之際，爲確保全市人民節日期間食品安全，馬鞍山市食藥監局對自加工月餅的40餘家企事業單位食堂進行了專項檢查，執法人員要求月餅加工場所必須符合《餐飲服務許可審查規範》的要求方可製作月餅，從業人......

皮蛋，又稱松花蛋，因其獨特的口味，是不少市民心愛的食物。傳統皮蛋主要原料有生石灰、純鹼、食鹽、紅茶、植物灰等。但是昨天，一則有關硫酸銅皮蛋的消息引發不少人的擔憂。央視曝光了江西南昌皮蛋生產企業使用工業硫酸銅炮......

現在很多人都會通過喝牛奶或者是奶粉來補充營養物質，我們也都知道牛奶的營養價值很高。那麼奶粉和牛奶的區別有哪些呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。奶粉和牛奶的區別奶粉和牛奶的區別不僅僅體現在加工製作上，還......

最近一個網上熱傳的帖子稱，那些我們經常光顧的外帶早餐店存在很多衛生隱患，主要是八大衛生隱患：工作人員收銀後不洗手不消毒就處理食物、工作人員接觸抹布後直接處理食物、早餐店天花板牆面等積着厚厚的油質和灰塵、工作......

央視《消費主張》近日曝光，上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市正在銷售用染色劑染出來的饅頭。央視記者在調查中發現，這兩家超市賣的饅頭均屬於上海盛祿食品有限公司分公司生產。在對生產公司的調查中發現，該公司生產......

春節期間蔬菜的價格堪比豬肉，然而最近豬肉的價格也漲了。根據農業部公佈的數據，到3月的第三週，全國豬肉零售價格達到每公斤28.6元，同比上漲超過35%。4月3日人民日報轉發央視財經消息，豬肉價單月猛漲30%！肋排賣到35.8/斤。人......

說到加工食品相信大家都不陌生，生活中很多好吃的都是屬於加工食品，味道非常誘人，讓人吃完一次還想再吃第二次。加工食品確實是很好吃，而且吃起來也非常方便，偶爾吃一次沒有什麼事，但要是經常吃的話對身體的危害可就大了。關......

經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現，經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險。如果人們每天食用一根香腸或三片燻肉，患腸癌機率將增加20%。......

專家稱，快餐飲食可能導致越來越多的人因過敏反應而就醫。因過敏反應被送往醫院的成人和兒童數量，在一年內上升了8%。在過去30年中，過敏人數穩步增長。來自健康和社會關懷信息中心的數據顯示，過去一年中過敏人數達到了2萬3......

深夜做豆漿豆腐腦，把豆漿放在煤爐子上加熱，等着早晨起來出售，自從於先生在中韓開了早餐店，這些工作是他們一家每天必做的功課。但這幾天於先生和他的老伴、女婿都感覺頭昏腦漲，渾身上下說不出來的難受。昨天清晨6時左右，於......

如今人們的作息時間越來越不規律，吃的東西也都是那些快餐，所以導致中國目前因爲肥胖而患病的人數增多。那麼你知道世界十大垃圾食品都有哪些嗎?據說在世界十大垃圾食品之中，總有一種是你愛吃的，但是對身體卻有着極大的影......

解答：色拉油是指植物油經過脫色脫酸脫脂等5道工序而製成的，也就是高級植物油，主要是用來涼拌，相較於普通的植物油，顏色更加的透亮，口感更好，起煙更少，炒菜也不起沫。每人每天食用不要超過40克爲好。色拉油是什麼油?色拉油一般......