豬肚

豬肚

豬肚性味:味甘,性溫。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:豬的胃。豬肚的用法用量內服:煮食,適量;或入丸劑。炮製:宰殺後,剖開腹部,取出胃,洗淨,鮮用或冷藏。豬肚的功效作用功效:補虛損,健脾胃。主治:用於虛勞羸瘦,勞瘵咳嗽,脾虛食少,消渴便數,泄......
2023-10-29
豬肚的功效與作用

豬肚的功效與作用

豬肚的功效與作用:【性味】味甘;性溫【歸經】脾;胃經【功能主治】補虛損,健脾胃。主虛勞贏瘦;勞瘵咳嗽;脾虛食少;消渴便數;泄瀉;水腫腳氣;婦人赤白帶下;小兒疳積豬肚的營養價值:豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷......
2023-11-15
吃豬肝好嗎 豬肝湯的功效

吃豬肝好嗎 豬肝湯的功效

豬肝湯的功效有很多,豬肝湯中所含的豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血兒童較佳的營養食品。豬肝還含有大量的維生素A,有助於幼兒的骨骼發育,促進表皮組織修復的功效,同時對夜盲症還有一定的預防作用。另外豬肝......
2023-11-14
豬肚可以減肥嗎 豬肚的熱量

豬肚可以減肥嗎 豬肚的熱量

豬肚的熱量以及減肥功效別名:豬胃、豬堵熱量:110大卡(100克可食部分)分類:肉類及製品評價:豬肚熱量不高,礦物質含量較爲豐富,與其他內臟一樣膽固醇含量不低,減肥期間可以少量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)110.00碳......
2023-10-28
豬肚雞是什麼?豬肚雞的做法

豬肚雞是什麼?豬肚雞的做法

豬肚雞是什麼?豬肚雞的做法豬肚雞是什麼?所謂豬肚雞,即豬肚煲雞又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯。顧名思義,就是豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住,用水草(或用牙籤)紮好二頭後放到特配的湯料......
2021-04-30
豬蹄的功效與作用

豬蹄的功效與作用

豬蹄的別名:豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。豬蹄的功效與作用:味甘、鹹,性平。補血,通乳,託瘡。治婦人乳少,癰疽,瘡毒。豬蹄的營養價值:含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年......
2023-11-15
豬肚雞的做法大全-豬肚湯的做法

豬肚雞的做法大全-豬肚湯的做法

所謂豬肚湯是以豬肚爲主料,然後可以在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品,可以製作出不同風味的豬肚湯,如胡椒鹹菜煲豬肚湯、墨魚豬肚湯、白果腐竹豬肚湯、蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯等等,樣式......
2021-04-30
豬肚白果湯的功效有什麼

豬肚白果湯的功效有什麼

在平時的飲食當中我們中國的飲食文化是特別豐富的,不同的飲食營養價值不同,而且對人身體的功效也是不同的,湯類也是我們平時喜歡的食物,大家也都應該知道豬肚白果湯,有着強大的功效,是一款養生保健特別好的湯類,那麼豬肚白果......
2021-04-30
​花生豬手湯的功效

​花生豬手湯的功效

說起花生豬手湯,人們恐怕第一時間想到的就是這首一個月子餐,是幫助產婦下奶水的,其實花生豬手湯不僅僅只有這麼簡單的一個功效。花生豬手湯是許多注重養生人士都喜歡的一道菜餚,這是因爲花生和豬手都是非常有營養的食材,花......
2021-04-30
豬肚雞怎麼做 豬肚雞的功效和作用是什麼

豬肚雞怎麼做 豬肚雞的功效和作用是什麼

冬天最讓人嚮往的就是熱騰騰的火鍋了,那麼火鍋底是大家最關心的,很多人都怕辣的上火,清淡沒味道。今天小編給大家推薦一款能單喝也能當火鍋底的豬肚雞。那麼豬肚雞怎麼做呢?有什麼功效?豬肚雞原材料:土雞1只、豬肚1只、胡椒......
2023-10-18
豬心的功效與作用

豬心的功效與作用

豬心的功效與作用:性味:性平,味甘鹹。平、無毒。歸經:入心。功效:補虛,安神定驚,養心補血。主治:心虛失眠,驚悸,自汗,精神恍惚等症。豬心的營養價值:據現代營養學分析證明,豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷......
2023-11-15
新鮮豬肚怎麼洗 洗豬肚的方法

新鮮豬肚怎麼洗 洗豬肚的方法

豬肚雖然好吃,但是清洗卻不是一件容易的事情。經常看見羣裏有人問新鮮豬肚怎麼洗,洗豬肚的方法之類的問題,今天煲湯網和大家分享下洗豬肚的方法。一般人都使用鹽擦洗豬肚,但效果並不是特別好。正確的做法應該是先用清水衝......
2023-11-14
豬蹄筋 豬蹄筋的功效與作用

豬蹄筋 豬蹄筋的功效與作用

豬蹄筋介紹:豬蹄筋即連接關節的腱子,人工抽出後乾製而成。它的前蹄與後蹄,後蹄的筋質量好,一端成圓形,另一端分開兩條,也都是圓形。前蹄的筋質量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分開兩條,也呈扁形。蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成......
2023-11-16
豬皮的功效與作用

豬皮的功效與作用

豬皮別名:豬膚豬皮的功效與作用:性味:豬皮味甘、性涼。有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。有滋陰補虛,養血益氣之功效。主治鼻衄,齒衄,大便出血,痔瘡出血,貧血,紫癜,月經過多,崩漏等。豬皮的......
2023-11-15
豬肚子的功效與作用

豬肚子的功效與作用

【別名】羊角天麻、雞多囊、唐古特蟹甲草【來源】菊科蟹甲草屬植物羽裂蟹甲草Cacaliatangutica(Maxim.)Hand.-Mazz.以地下塊莖入藥。秋末苗枯後採挖,洗淨曬乾。【性味】辛,平。有小毒。【功能主治】祛風,化痰,平肝。用於......
2023-11-12
羊肚蘑的功效 羊肚蘑的做法

羊肚蘑的功效 羊肚蘑的做法

羊肚蘑的功效羊肚蘑的做法羊肚蘑的功效羊肚菌的營養相當豐富,據測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含有多種氨基酸,特別是穀氨酸含量高達1.76%。因此,有人認爲是十分好的蛋白質來源,並有素中之葷的美稱......
2021-04-30
胡椒豬肚湯的功效有哪些?

胡椒豬肚湯的功效有哪些?

胡椒豬肚湯不僅美味,其功效價值也是很高的,含有脂肪蛋白質維生素,這一道食物可以更好地幫助調理身體虛弱,或者是脾胃不和以及消化不良的問題,還能夠改善女性存在的產後身體虛弱現象。1、豬肚味甘性微溫,不僅富含鈣磷鐵等元......
2021-04-30
豬血的營養|豬血的功效

豬血的營養|豬血的功效

豬血(豬紅):又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,......
2023-11-16
胡椒豬肚雞的功效

胡椒豬肚雞的功效

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。胡椒加上豬肚和整隻的雞一起煲湯,對中氣不足、食慾不振、消化不......
2023-11-12
母豬肚中掏出620克怪蛋 豬砂有何功效

母豬肚中掏出620克怪蛋 豬砂有何功效

27日,福建泉州德化水口鎮湖扳村村民黃武枝宰殺家裏養了5年的老母豬時,意外從豬肚裏掏出一個重達620克的怪蛋,衆多村民猜測這是豬砂。今天上午,他求助本報,希望找專家幫助鑑別一下這究竟是個什麼東西。記者從黃武枝傳過來的......
2023-11-01