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河南信陽傳統小吃雞蛋灌餅的3種做法
雞蛋灌餅的做法一材料:低筋麪粉100g,雞蛋1個,韭菜50g,鹽、油、牛奶適量。做法:1.麪粉加適量的牛奶攪拌揉成麪糰備用。韭菜洗淨切細末,把雞蛋磕在韭菜里加適量鹽、油攪拌均勻。2.將麪糰擀成兩片大小一樣的圓麪皮,找一個深一些......
2023-10-31
香煎洋蔥蛋餅的做法大全
香煎洋蔥蛋餅的做法洋蔥切成細絲,胡蘿蔔去皮後切成細絲雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒、白醋攪打,攪至出現大泡沫爲止鍋中倒入油,小火,放入五香粉、洋蔥,炒出香味下入胡蘿蔔略炒一會兒倒入蛋液,小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面,煎......
2023-11-21
臺式煎蛋餅的做法大全
臺式煎蛋餅的做法高粉、生粉、水和鹽放盆裏攪勻後靜置十分鐘雞蛋打散後加入水、鹽和蔥花放另一盆裏攪拌均勻不粘煎鍋燒熱後抹上一層油,倒入1/3一粉漿,攤成圓形,等麪餅呈透明時翻面,接着倒入蛋液,攤均勻,等蛋液凝固後再翻面......
2023-11-21
雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅的做法
雞蛋餅是一道簡單而美味的早餐或午餐選擇。它是以雞蛋爲主要材料,搭配其他食材製作而成。下面是一份簡單而經典的雞蛋餅的做法。雞蛋餅所需材料雞蛋3個;麪粉2湯匙;牛奶2湯匙;鹽和胡椒粉適量;蔬菜(例如洋蔥、胡蘿蔔、菠菜等)......
2023-10-17
煎蛋餅的做法大全
煎蛋餅的原料:雞蛋2個煎蛋餅的配料:番茄1個、菠菜、土豆、洋蔥各適量煎蛋餅的調料:鹽一匙煎蛋餅的做法:1、番茄、洋蔥洗淨去皮切成末,菠菜洗淨過沸水焯燙,切成末。2、土豆洗淨去皮切成小塊,蒸熟後搗成泥,倒入打散的雞蛋碗內。......
2023-11-12
蒸雞蛋羹的做法大全
蛋羹不僅好吃易做,而且營養豐富又易於消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。美味蒸蛋羹絕對是零廚藝新手的早餐福音哦,從此告別路邊攤的早點吧。蒸雞蛋糕屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋;工藝是蒸,制......
2023-11-14
胡蘿蔔雞蛋餅的做法大全
胡蘿蔔雞蛋餅的做法原料:麪粉、牛奶、雞蛋、胡蘿蔔雞蛋打散胡蘿蔔切成絲(或用工具擦成絲)雞蛋液中加入牛奶,再加入麪粉拌成麪糊胡蘿蔔絲加入麪糊中拌勻在麪糊中加了點食用油平底鍋炒熱後淋少量油,用廚房擦均勻取一勺麪糊倒......
2023-11-21
蒸雞蛋糕的做法大全
蒸雞蛋糕,又名雞蛋羹,可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蛋羹不僅好吃易做,而且營養豐富又易於消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。美味蒸蛋羹絕對是零廚藝新手的早餐福音哦,從此告別路......
2023-11-15
臘味雜蔬蛋餅的做法大全
臘味雜蔬蛋餅的做法準備好各種食材豇豆洗淨,切小丁胡蘿蔔去皮、切碎臘腸洗淨,儘量切小丁將切碎的豇豆、胡蘿蔔、臘腸一起放入料理盒,加入一勺植物油,攪拌均勻加入一大勺孜然烤肉料,攪勻蓋嚴料理盒,放入微波爐,高火加熱2分鐘......
2023-11-21
雞蛋灌餅是怎樣的?雞蛋灌餅的做法
雞蛋灌餅是怎樣的?雞蛋灌餅的做法雞蛋灌餅是怎樣的?雞蛋灌餅是河南信陽漢族名點。深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便......
2021-04-30
鹹蛋蒸肉餅的做法大全
鹹蛋蒸肉餅的做法豬肉剁碎成肉糜生鹹蛋的蛋白蛋黃分開,蔥姜切成碎末備用肉糜中加入鹹蛋白、蔥姜和其它調味料仔細攪拌均勻把肉糜放入容器中表面拍平,鹹蛋黃一切爲二放在肉餅上,放入蒸鍋,上汽後蒸約15分鐘1、攪拌肉糜的時......
2023-11-21
香椿雞蛋餅的做法大全
食材:1大把香椿,雞蛋2個,鹽1茶匙,香油適量,植物油適量做法:1:備好食材。2:香椿切碎。3:在香椿裏打入2個雞蛋和1茶匙的鹽。4:用筷子攪拌均勻。5:鍋中倒入少許植物油,倒入香椿雞蛋糊。6:小火煎制兩面呈金黃色。香椿的營養價值中國是......
2023-11-05
蛋奶香蕉薄餅的做法大全
蛋奶香蕉薄餅的做法將材料調製成可流動的糊狀入平底鍋煎制即可;如是不粘鍋,亦可不加油,慢慢烙熟翻面就行太陽蛋的做法:太陽蛋是煎蛋的一種,因外形像太陽一樣而得名。製法是把蛋單面煎,在蛋白熟透後;蛋黃熟透前上碟。蛋白並不......
2023-11-21
雞蛋灌湯餅 介紹三種最流行的做法
大家對雞蛋灌湯餅一定不會陌生,原材料也是生活中很常見的,很多人認爲這是很普通的美食,但製作過程一點也不簡單,每一個工序都很講究,否則就不可能有這麼可口的美食了。方法一原料麪粉100克、蔥花10克、雞蛋2個、精鹽6克、......
2021-04-30
南瓜蛋餅的做法大全
南瓜蛋餅的做法南瓜放入沸水裏煮軟把煮軟的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入麪粉加入打散的蛋液倒入牛奶攪拌成糊糊,麪糊要軟一點,這樣做出的煎餅纔會鬆軟把麪糊倒入模具中做出漂亮有愛的煎餅,如果沒有模具直接放到鍋裏攤......
2023-11-21
雞蛋灌餅的做法大全-雞蛋灌餅的簡介
雞蛋灌餅是一位鄭州人發明的。這個人平時無事可做,喜愛和街坊四鄰打牌下棋,有一次家中沒做飯,可是打牌時間快到了,無奈,他就煎了一張餅,打了個雞蛋,卷些青菜拿着就走了。後來流傳下來就成了如今的雞蛋灌餅。雞蛋灌餅的做法大......
2021-05-01
自制雞蛋灌餅就是這麼簡單
大家喜歡吃雞蛋灌餅嗎?相信很多人都會回答是的吧!源於河南信陽的特色傳統名點,以前是當地人很喜愛的一道小吃。不過現在呢,可能已經是全中國人民喜歡的一道小吃了吧!今天,我們就一起來學學自制雞蛋灌餅吧。雞蛋灌餅的做法一......
2023-10-28
豆沙蛋黃月餅的做法大全
餅皮原料:75克、20個(皮和餡的比例爲3:7)低筋粉150克、無糖轉化糖漿(木糖醇糖漿)112克、花生油45克、鹼水5克、蛋液適量、高筋粉少許豆沙蛋黃內餡:紅豆沙適量蛋黃10個(提前用烤箱烤8-10分鐘至熟,晾涼備用)做法:1.想把糖漿倒入盆......
2023-11-04
雞蛋餅的做法 雞蛋餅的簡介
雞蛋餅的做法雞蛋餅的簡介雞蛋餅的簡介雞蛋餅是一種家常麪點,製作簡單,但口感潤滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆漿等一起吃,味道很好。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、......
2021-04-30
雞蛋餅的家常做法-雞蛋餅的營養價值
雞蛋餅中的玉米是粗糧中的保健佳品,含有防治便祕、腸炎、腸癌等營養元素,有長壽、美容的作用;小麥含有極其豐富的澱粉、脂肪、澱粉酶、類固醇和維生素e等營養成分,所含的碳水化合物約佔75%,蛋白質約佔10%,是人體補充熱量和......
2021-04-30
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