涼拌海蜇皮主料：海蜇皮750克。調料：食鹽半勺，味精少許，蒜半頭，香油半勺，陳醋1大勺，香菜適量。做法：1.海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2.清洗好的海蜇切成絲（太厚的地方要片開再切絲），切好的絲放進清水中，再清洗2遍。3.香菜......

夏日涼拌菜——涼拌海蜇絲原料：海蜇絲黃瓜米醋生抽蒜辣椒油白糖涼拌海蜇絲的做法1、將海蜇絲泡入水中，漂洗出鹽分。2、再把海蜇絲放入開水中焯糖糖15秒鐘後，撈出瀝乾水分。3、放入碗中，倒入米醋浸泡10分鐘。4、......

2歲寶寶食譜：黃瓜海蜇絲原料：黃瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大蔥5克，姜5克，香油2克，鹽2克，味精1克。製法：1、嫩黃瓜切成絲；2、海蜇泡洗乾淨切成絲；3、紅椒、蔥、姜洗淨分別切成絲備用；4、鍋內倒水燒開，放入海蜇絲，用大火快速焯透，......

海蔘的做法材料：海蔘12只（約l50克），珧柱12粒，魚肚12個，菜心24棵，魚雲12個，上湯、調料各適量做法：1、海蔘發透，用上湯煲入味。2、珧柱用上湯煲入昧。3、魚肚、魚雲分別洗淨，用上湯入味。4、將海蔘、珧柱、魚肚、魚雲、菜心一同放......

海帶燉排骨的做法排骨約600g解凍海帶提前一夜泡發好，切條打成結，用熱水煮2分鐘後控水備用蔥白切段，老薑切片，大蒜切片將解凍後的排骨焯一下水，撈出控幹水分鍋內放適量的花生油，放入蔥白、老薑、蒜瓣爆香聞到香味後放入焯水......

海帶結燒肉的做法五花肉切塊，放清水裏浸泡10分鐘，水中倒入小半杯的料酒去腥五花肉放熱水裏焯一下，撈出備用，蔥薑切片另起鍋燒水，將清洗乾淨的海帶結也放鍋裏焯一下鐵鍋裏放一點點油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以......

涼拌海帶絲的做法將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。（不需加鹽）......

涼拌海蟄皮一材料：海蟄皮（發好的）200克、炒花生拍碎若干、小黃瓜一根、蔥2根、芫荽少許。調味料：醬油2茶匙、糖1/3茶匙、烏醋1大匙、麻油1大匙。作法：1、海蟄皮切細條，燙一下後立即衝冷水約3小時，再入冰箱冷藏一晚。2、海蟄......

海蜇頭是由海產水母加工泡製成，通常是指水母的觸鬚部位，肉質厚潤、營養豐富，一般涼拌食用，乃海蜇中的精品，其口感及營養價值都是上品。海蜇頭還具有食療作用，適宜中老年急慢性支氣管炎、咳嗽哮喘、痰多黃稠等食用，那麼下面就......

主料：苦瓜一根白芝麻一小碟海蜇100克輔料：香油1大匙鹽1大匙白醋2大匙芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法步驟：1.苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味並能保持翠綠2.將洗好的海蜇切絲泡水3.將芝麻與香油、鹽、點一......

材料：海瓜子適量姜適量蒜適量乾紅辣椒絲適量蔥適量料酒適量醋適量鹽適量白糖適量醬油適量蔥油海瓜子的做法：1、海瓜子放水中，加少許鹽。放置幾小時，吐淨沙子。鍋內燒開水。把海瓜子放進去攪動一下，變色就撈出。這樣還能吐......

材料主料：帶皮五花肉一斤，鵪鶉蛋三十個，冰糖兩大匙（約半兩），老薑一塊，八角兩玫，花椒一小匙，桂皮兩小塊，幹辣椒四個，香蔥四，五棵，醬油半湯勺，料酒兩大匙，鹽適量。做法：1、將鵪鶉蛋清淨後下冷水鍋中加蓋煮沸，關火後悶五分鐘以上。2、五花......

檸檬海蜇絲原料：海蜇絲檸檬香菜紅尖椒生抽白糖檸檬海蜇絲的做法1、海蜇絲用清水提前泡好，沖洗三四遍，洗去泥沙。2、檸檬洗淨，對半切開，一半榨成汁，一半切成細絲。紅椒切成圈。3、鍋裏放水燒開，把洗淨的海蜇絲放入開水中焯10......

海蜇皮別名：白皮子、白皮紙、秋風子、羅皮、䖳皮。性味：味鹹，性平。歸經：歸肝、腎經。入藥部位：爲根口水母科動物海蜇RhopilemaesculentaKishinouye和黃斑海蜇RhopilemahispidumVanhoeffen的傘部。形態特徵：呈半圓形，......

海苔蛋花粥的做法將米提前一夜用水浸泡將鍋內放水後加入泡好的米煮煮至米開花將雞蛋打散雞蛋倒入滾開的米粥中用勺攪拌下，加少許鹽調味將粥盛出後放入海苔加入蛋白粉一起攪拌即可我們每天早上三個人的早餐都不相同，我起......

此菜雞肉爛熟，菜味鮮美。材料主料：雞1000克，海帶（鮮）400克，調料：鹽15克，味精5克，料酒10克，大蔥10克，姜10克做法1.將雞去除內臟後洗淨，斬塊。海帶洗淨，切成菱形塊。2.鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味精、料酒......

海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道涼菜，涼拌海蜇或許因爲做法簡單而更受到大家的歡迎。海蜇可以怎麼做？海蜇的做法海蜇的做法涼拌海蜇的做法海蜇以片大，色白活淡黃色，有光澤、無血裏，砂子，鬆脆爽口爲上品，是很多人喜歡的......

原料：海蜇皮、綠豆粉絲、白菜芯、香菜、大蒜、醋、鹽、香油等做法：1、海蜇皮清水浸泡半天以上，粉絲用開水浸泡10分鐘2、白菜芯切絲，泡好的海蜇皮洗淨切絲，泡好的粉絲切斷，香菜洗淨切段3、大蒜剝皮後洗淨，加少許鹽用蒜臼搗碎，......

我們都知道吃海帶對身體有很多的好處，那麼海帶要怎麼吃最好吃呢?下面就介紹幾種海帶的吃法。1、海帶生麥：適用於各種癌症病人幹海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可......

海蜇的營養價值海蜇的做法海蜇的營養價值海蜇的營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認爲，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降......