研究證明，生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。生薑具有特殊的辣味和香味，可調味添香......

增加食慾炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃粘膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾，促進消化，增進食慾的作用。解......

姜不僅是我們日常的一種調味品，而且它還有很多的疾病防治功效，在中醫裏面，姜水常常被用來治療感冒發熱，但是除此之外，姜還有很多的功效，下面就讓我們來詳細的瞭解一下。一、痰多咳嗽1.用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服2.早晚各......

生薑在我們的日常烹調中很常見，是廚房中必不可少的一味調味品，做菜時加些姜可以讓食物更鮮美，煮螃蟹放姜還能去腥味，同時平衡螃蟹寒涼的性質，減輕對胃的刺激，冰凍過的魚肉海鮮加熱前用薑汁浸漬還能返鮮。除了調味之外，生薑還......

中國中醫科學院鍼灸醫院腫瘤科主任陳涌指出，從姜的藥理以及臨牀方面分析，姜的確對降低胃癌發生率有一定作用。但姜與大蒜不同，大蒜本身含抑制腫瘤和殺死癌細胞的物質，而現代醫學還沒有確切研究出，姜含有哪些物質能抑制癌細......

生薑能健脾胃生薑性溫味辣，能促進血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸管，起到促進消化、健胃、增進食慾的作用。生薑能驅寒養陽生薑具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，可用於治療消化性胃潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎......

事實證明，生薑，這種具有增強免疫力的抗氧化香料，還可以通過降低炎症反應並減少肌肉痛來增強你的健康。關於生薑的最新研究發現，生薑可以促進你進行舉重之後的肌肉力量的恢復。此前，研究發現，生薑能平緩運動誘發的炎症和跑步......

醋泡生薑能促進血液循環，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。醋泡生薑做法1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2.把......

紅糖生薑茶是民間流傳較廣的一種保健飲品。當受寒感冒時，喝一碗紅糖薑茶，有驅寒表汗的作用。患了風寒感冒後，常常會出現發燒，發冷等症，這時候最好能讓病人喝一碗紅糖薑茶，注意不要放涼了喝，一定要趁熱小口喝下，這時候是最有效......

家備生薑，小病不慌等，其實都是講吃薑防病的功效。生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備薑湯吧。但是，不同的薑湯功效卻不甚相同。一、紅糖薑湯紅......

生薑的功效與作用生薑的功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：爲芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、......

生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣爲流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道，這水甜中帶着一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。謹慎食用生薑......

大家對洋姜還是很熟悉的，不僅可以作爲輔料來製作美食，還能直接醃製，味道還是很不錯的，關鍵是它含有的營養成分比較多，對人體健康有很大的幫助，那麼洋姜的功效與作用有什麼？由於每個人的身體健康狀況有所不同，只有合理膳食，才能......

生薑具有解毒作用：本品性味辛溫。主歸肺胃脾經。有解半夏天南星，魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治：(1)誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯：野芋頭、百部、毒覃中毒者，用生薑急救，均可獲愈。用法：輕者見舌麻，噁心，嘔吐，急嚼......

生薑的功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：爲芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;......

在我們日常生活中，有這樣一種說法生薑可以治百病，確實生薑的好處數不勝數。根據醫學研究表明，我們平時可以在喝的熱水中放幾片薑片一起煮，這樣喝可以讓人年輕10歲。生薑有興奮提神、排汗降溫等功效，不過我們在食用生薑的時......

1、驅寒生薑味辛辣，含有0.25%～0.3%的揮發油，主要成分爲薑辣素、姜烯酮、姜酮等，具有發汗散寒作用，臨牀用於治療初期風寒感冒、外感咳嗽等。2、暖胃生薑可以健脾溫胃，鼓舞陽氣升發，增進血液循環，祛除胃中寒積。3、鎮痛生薑具有......

生薑在生活中有什麼妙用？生薑的介紹我們常吃的生薑，是多年生草本植物姜的塊根莖，姜是姜科姜屬的宿根草本，株高一般爲50-80cm。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，斷面黃白色。其葉互生，排成2列，無柄，披針形至條狀披針形，先端......

炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開着空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上空調病。常會表現爲腹痛、吐瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等症狀。中醫學認爲，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝......

相信有相當一部分朋友都聽說過蜂蜜生薑茶，這種茶的功效非常顯着。首先是消炎的效果很好，比如牙齦發炎，或者是面部因爲炎症出現了一些暗瘡之後，飲用這種茶炎症能夠很快消失。其次這種茶還能夠使得身體血液循環加快，醉酒之後......