雪菜有哪些吃法？雪菜的功效雪菜的功效解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。雪裏紅炒百合，成雪裏凝，切極小丁，以香油炒之......

雪菜在中醫上來說具有利尿止瀉、祛風散血等作用，而且可以利用雪菜來治療牙齦腫痛、痔瘡腫痛等病症。甚至在跌打損傷時，也可以用雪菜來消腫止痛，見效特別快。雪菜不但可以藥用，還可以用來食用。例如雪菜炒魷魚，就是非常不錯......

中醫認爲雪菜性溫，味甘辛；人肝、胃、腎經。具有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣的功效。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。（1）醒腦提神。雪裏蕻含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與......

雪菜的熱量以及營養價值熱量：39大卡（100克）分類：蔬菜類評價：一種醃製食品，常被用來佐餐粥類，含一定量纖維，熱量也較低，但鈉含量極高，減肥期間不宜多食。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）38.60碳水化合物（克）0.40脂肪（克）1.60蛋白......

更多推薦：春季五穀的飲食搭配製作材料：北豆腐、雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉餡、幹辣椒、蒜末調料品：料酒、生抽、鹽、白糖、香油教你如何製作雪菜肉末蒸豆腐更美味雪菜肉末蒸豆腐該怎麼煮纔好吃1、肉餡中調入少許料酒和生抽拌勻，......

雪菜鮮肉春捲怎麼做:原料：五花肉末200克、雪菜150克、春捲皮20張左右。做法：1、將雪菜與肉末切在一起，加點料酒去腥；（還可加一點雞精增鮮）將肉末和雪菜反覆在案板上用刀剁勻即可；2、菜場買的春捲皮快過春節了，菜場都能買到的；3......

雪菜，又叫雪裏蕻，是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。有新鮮和醃製品之分，新鮮雪菜是翠綠色的，口感略澀微辣，常用來炒肉末；經鹽醃漬的雪菜質脆味鮮，口感爽脆，略帶酸味。雪菜具有利尿止瀉......

雪菜主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。具體雪菜的功效請往下看：（1）醒腦提神。雪裏蕻含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，......

材料：雪菜2兩，黃花魚1條，生薑2片，蔥粒適量，鹽適量，粟粉適量，胡椒粉適量，油適量，紹酒適量，水適量。製作方法1、雪菜用清水略浸，洗淨切長度備用。2、生薑刮皮洗淨，切2片，備用。3、黃花魚切洗乾淨，用少許食鹽、粟粉、胡椒粉略醃。4、起......

原料：瘦豬肉25克，雪裏蕻25克，豆腐150克，植物油8克，鹽2克，蔥、姜少許做法：1.瘦豬肉洗淨，在熱水中燙一下，去掉血水，剁成肉泥。2.雪裏蕻洗淨，切碎;蔥、姜切成碎末;豆腐切成小塊，用油略煎後取出。3.炒鍋放油，待油熱後，放入肉泥、蔥、姜......

肉末雪菜烤娃娃菜的做法蒜用壓蒜器壓茸鍋入油，爆香蒜末，將肉末炒斷生加入雪菜和其他調味料炒香關火準備好錫紙，將娃娃菜洗淨撕開一片片的。鋪一片在錫紙中間，鋪上肉末雪菜，再蓋一層娃娃菜，如此反覆兩遍，也就是三層娃娃菜，兩層......

浙江最是盛產大黃魚了，黃魚肉鮮骨頭少，自古便有“瑣碎金陵軟預膏”的美譽。而雪裏蕻鹹菜則是寧波家家戶戶的常備菜。兩樣合在一起做出的湯味道會如何呢？寧波人喜歡吃醃製鹹貨，有“三天不吃鹹菜湯，腳骨有點酸汪汪”之說，究竟......

生活中黑魚是一道非常營養的食材，可以將其黑魚和雪裏蕻還有冬筍搭配，加上一勺熱豬油，燒滾出來的鮮湯，那滋味的美妙，只可意會，不可言傳。下面就來介紹一下它的做法。雪菜冬筍黃魚湯的做法1、黑魚去鱗去鰓去內臟，清洗乾淨，瀝乾......

雪裏紅是什麼?不知道大家聽說過雪裏紅沒有，雪裏紅，又名雪菜，是一種營養價值豐富的蔬菜。雪裏紅食用價值很高，這是因爲雪裏紅含有多種對人體有利的營養元素。常吃雪裏紅，可以醒腦提神，緩解便祕的問題，具有促進身體健康的功效......

你聽說過雪菜牛肉粥嗎？你對雪菜牛肉粥有多少的瞭解呢、？你吃過雪菜牛肉粥嗎？你，是個吃貨嗎？對於種種疑問，小編很坦然的告訴大家，小編還真是個吃貨呢，哈哈、否則也就不會來研究吃的了，沒錯，你沒有聽錯，你也當然沒有來錯。走過路過......

很多身體比較虛弱的朋友平時都喜歡使用雞肉來進補，雞肉對於久病後或者是氣血兩虛都會有很好的補益作用，加上它裏面的脂肪含量適中，口感比較好，經常會受到很多朋友的歡迎，在煮雞肉粥的時候，裏面也可以添加一些食材，下面我們一......

日本國立癌症預防研究所不久前對26萬人飲食生活與癌的關係統計調查，證明了蔬菜的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析及實驗性抑癌實驗結果，從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：熟紅薯(98.7%)、生......

做法如下：芹菜適量，西紅柿1個，雪梨1個，檸檬半個。洗淨後一同放入果汁機中攪拌成汁，每日飲用1次。芹菜中含有的豐富纖維，可以過濾體內的廢物，刺激身體排毒，有效對付由於身體毒素累積所造成的體表皮損;西紅柿性涼味甘酸，可清熱生......

日本國立癌症預防研究所不久前對26萬人飲食生活與癌的關係統計調查，證明了蔬菜的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析及實驗性抑癌實驗結果，從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：熟紅薯（98.7%）、生紅......

澆汁芒果雪魚的做法（護眼舒神菜）食材：鱈魚、芒果輔料：白糖、食用油、雞蛋、小麥粉、鹽芒果鱈魚做法：1、芒果洗淨後用水果刀從蒂部往裏切開，取果肉2、把芒果肉放入料理機中3、接通料理機，將芒果肉攪拌成果醬4、鱈魚清洗乾淨後......