肉末雪菜烤娃娃菜的做法
蒜用壓蒜器壓茸
鍋入油,爆香蒜末,將肉末炒斷生
加入雪菜和其他調味料炒香關火
準備好錫紙,將娃娃菜洗淨撕開一片片的。鋪一片在錫紙中間,鋪上肉末雪菜,再蓋一層娃娃菜,如此反覆兩遍,也就是三層娃娃菜,兩層肉末雪菜
用錫紙完全包住,兩頭擰緊
烤箱預熱170度,入烤箱烤10分鐘左右即可
1、不易鋪太厚,三層兩夾最好喲!時間也不要烤長了,否則會流失過多水分。
2、調味料方面可以更加豐富一些,鳥兒基本沒有用太多調味料,簡單樸素點吧。