韭菜肉絲的做法大全

材料：裏脊肉，韭菜，胡蘿蔔

調料：醬油，水澱粉，鹽

做法：

1、肉切成絲，倒入少許醬油、水澱粉醃製一會

2、韭菜切段、胡蘿蔔切絲

3、鍋燒熱倒油，下肉絲翻炒至變色

4、倒入胡蘿蔔絲，一起翻炒一分鐘

5、再倒入韭菜段，翻炒到韭菜略軟即關火，根據口味再調入少許鹽，炒勻即可出鍋。