材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜
調料：鹽，海鮮醬油
肉末榨菜蒸豆腐的做法：
1：豆腐切片，碼在盤子上。
2：榨菜，蒜，蔥，切末。
3：肉餡準備好。
4：鍋內燒熱油。
5：炒蔥蒜榨菜末。
6：放入肉末，炒到肉末變色。
7：放鹽調味。
8：放少許海鮮醬油調味。
9：把炒好的肉末榨菜放在豆腐上，放入蒸鍋蒸10分鐘。
一點心得：
*因爲東北的豆腐很嫩，所以我用的北豆腐，用內酯豆腐也可以。
*調味要注意不要弄鹹了，因爲榨菜是鹹的。
