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高血脂冬季飲食菜譜三則
高血脂的飲食菜譜方(一):1.主食一般以米、面爲主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麪等,因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。2.血糖高患者的蛋白質來源......
2023-11-23
年菜菜譜之鳳凰喜迎春的做法詳解
鳳凰喜迎春的做法材料:黑棗酒1/3瓶、童子雞1只、幹龍眼10個、八角1粒、老薑4片、紅辣椒1只、冰糖20克、春蔥2棵、蒜頭粒6粒、栗子10粒。調味料:生抽2湯匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、清雞湯150克、老抽適量。做法:1、煮......
2023-11-23
春節家宴菜譜--竹筍燒排骨的做法詳解
竹筍燒排骨的做法:原料:超市小嫩肋排一盒、袋裝小竹筍4根、熟芝麻、蓬萊鬆一兩支(東郊花卉市場)節節高的含義。調料:糖、蔥薑蒜末、紅椒碎、老抽、鹽、小茴香、豆豉、紹酒、。蔥、姜、蒜、紅尖椒切碎備用。做法:1、豬小排用......
2023-11-23
菜譜大全之青椒炒蛋
所屬菜系:鄂菜·荊州菜·熱菜·快餐製作方式:炒·醬·燒·原料:植物油·雞蛋·雞配料:大蒜·青椒調料:鹽·醬油青椒炒蛋材料:青椒,雞蛋,大蒜,醬油,鹽材料準備:青椒......
2023-11-22
春節家宴菜譜 薄荷蒸排骨的做法
材料:排骨洗淨瀝乾水分,薄荷洗淨摘下葉子(我沒摘),用刀稍微切細一點。做法:1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉。2、拌勻。3、放入切細的薄荷葉。4、再拌勻。放入冰箱冷藏室,醃製一天左右。懶人們忙......
2023-11-11
菜譜大全之螞蟻上樹
螞蟻上樹的主料:粉絲100克、豬肉末75克。螞蟻上樹的調料:植物油750克(實耗50克);蔥5克;姜、蒜瓣各3克,;豆瓣醬13克;辣椒粉1克;生抽20克;料酒13克;湯150克。螞蟻上樹的做法:1、粉絲放入滾油中炸脆即盛起,不要炸至金黃色;2、鍋中留底油......
2023-11-22
春節家宴菜譜 松鼠桂魚的做法大全
松鼠桂魚原料:桂魚、幹澱粉、番茄醬、鮮湯、糖、香醋、酒、鹽、蒜瓣末、筍丁、香菇、豌豆、豬油、蝦仁、麻油。做法:1、將桂魚去鱗及鰓,剖腹去內臟洗淨瀝乾。2、各種配料洗淨備用。3、一手用抹布按住魚身,把魚頭切下。4、......
2023-11-11
秋季男人一星期的壯陽菜譜
金秋補腎壯陽是最近時期現將1週中的壯陽菜譜推薦如下:星期一:天然偉哥——韭菜在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫壯陽草,還有人把韭菜稱爲洗腸草,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又......
2023-11-26
痔瘡患者的保健菜譜
早餐的菜譜[菜名]:香蕉粥[用料]:香蕉250克,大米50克,水適量。[製法]:香蕉扒皮,同大米一同放入鍋中,加水適量,煮成粥。每日早晚服用。如治便祕,可在粥中加點香油。[功用]:清熱,解毒,潤腸。[適用症]:適用於痔瘡出血、便祕、發燒等症。午餐的菜......
2023-11-12
乙肝的菜譜介紹
大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用......
2023-11-12
怎樣吃玉米最有營養呢?
營養學家一致公認,在主食中,玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁。這些物質對......
2023-11-26
春節家宴菜譜 茄汁澆魚柳的做法大全
茄汁澆魚柳的材料:鱈魚、玉米、青豆、蜜紅豆、胡蘿蔔、花生米。茄汁澆魚柳的做法:1、鱈魚解凍(放在一個可以控水分的容器裏解凍,這樣水就可以流下去);2、切成2釐米寬,4釐米長的長條;3、用鹽、胡椒粉、料酒醃製半個小時;4、雞蛋......
2023-11-11
菜譜大全之幹鍋土豆片
幹鍋土豆片口味:香難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料:土豆五花肉尖椒鮮朝天椒蔥薑蒜老抽白糖青蒜香辣醬步驟:1、五花肉切薄片,鍋內不放油,將五花肉平鋪鍋底,小火熬至變色出油,盛出備用。(數據由豆果網提供)2、土豆切厚片過兩遍清......
2023-11-23
元旦在家吃什麼 8道菜譜
元旦長假就快要到了,親戚朋友都會來串門,你還在爲準備哪些美味佳餚而傷腦筋嗎?提前給大家準備一些喜慶菜色,讓你到時候不慌不忙,大展拳腳,之後約幾個朋友來,一起喝點,吹吹牛,過個快樂的元旦。剁椒大白菜:食材:大白菜剁椒雞精將大......
2023-11-19
菜譜大全之豬肉白菜蒸餃
豬肉白菜蒸餃原料:豬肉(後臀尖)300克、大白菜5片、餃子皮大約60個、鹽10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法:1.後臀尖用刀剁細,大白菜洗淨後切成碎末,在白菜中撒上3克鹽輕輕拌勻,醃製5分鐘後白菜會出水,擠出水分備用;2.將豬......
2023-11-22
春節家宴菜譜之香橙烤鴨胸的做法詳解
香橙烤鴨胸的做法:材料:鴨胸1塊、橙子1個、檸檬1個自制烤肉醬:2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒、3湯匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方塊紅腐乳(南乳)、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末做法:1、整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍鬆後......
2023-11-23
餐廳美食桂圓雞翅的家庭做法
原料:雞翅膀1對,菜心50克,桂圓肉20克,花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、溼澱粉、姜、蔥、高湯各適量。食用功效:養血益氣,壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱,乏力等症。製法:1、雞翅膀洗淨,用醬油、鹽醃片刻;蔥洗淨切段;薑切片;菜心......
2023-11-26
教你家庭滷豬耳朵(圖)
原料:豬耳朵1個輔料:滷湯1鍋做法:1、豬耳朵先刮乾淨,然後入開水汆燙過,撈出洗淨。2、放入滷鍋滷約40分鐘,然後熄火浸泡,待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。Tips:1、豬耳朵先用小火烘一下,然後用小刀刮毛,比較容易刮乾淨。2、切......
2023-11-26
春節菜譜 茄紅牛腩煲的做法詳解
茄紅牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1個、胡蘿蔔1根、番茄醬400克、蔥段若干、蒜2頭、薑片3片。香料:花椒一湯勺、桂皮1片、香葉1片、八角2個。調料:生抽3湯勺、老抽1湯勺、料酒2湯勺、豆瓣醬1湯勺、白糖2茶匙、鹽3-5......
2023-11-23
年菜菜譜之六六大順滷味拼盤的做法
滷味拼盤的做法:食材明細:豆腐一塊、幹豆腐2張、鵪鶉蛋若干、金錢肚一張、豬耳朵一隻、筍一塊、陳皮適量、香葉1塊、大料2粒、草果1粒、甘草一粒、小茴香適量、料酒適量、生抽4大匙、老抽2大匙、滷水汁1大湯匙、香油1大......
2023-11-23
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