十一期間，北京市食藥監局組織開展對重點地區、重點場所、重點品種進行突擊檢查。假期將嚴防網絡訂餐不合格商戶死灰復燃。10月1日開始，一旦發現網絡訂餐平臺對店鋪不履行亮證、無資質店鋪下線義務的，將被從嚴、從重處罰......

近日，潮州、茂名市食品藥品監管局積極做好轄區內餐飲環節預防H7N9禽流感工作，加大餐飲食品安全宣傳和巡查監管力度，對市區餐飲服務單位禽類經營使用情況進行認真檢查，引導市民安全消費，引導餐飲業加強食品安全管理，共同防控......

爲確保市民夏季飲食安全，市中區食品藥品監管分局在市中區共檢查餐飲業戶，截至目前已檢查一千多戶，對十家經營業戶進行了處罰。市中區食品藥品監管分局爲確保經營場所、設施設備、環境衛生、從業人員等基本條件要求，對2100......

本站訊據青海省食品藥品監督管理局網站消息，海南州食品藥品監督管理局自6月20日起，會同各縣食品藥品監管部門執法人員，對全州重大活動餐飲接待大中型企業、學校及托幼食堂、旅遊景區餐飲店、農（牧）家樂、建築工地食堂及各......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，今年以來，湖州市局採取三項措施，嚴格許可審覈，強化餐飲服務單位許可准入。全市全年共發放餐飲服務許可證3232張，變更113張，延續1366張，發放臨時證52張，參與新建改建項目圖紙審覈60......

筆者認爲，保障餐飲安全不妨從創建"規範廚房"入手。廚房是餐飲安全重中之重，廚房管理狀況直接影響到餐飲服務食品安全。因此，抓好了廚房的規範化管理就抓住了餐飲服務食品安全的根本。那麼，如何有計劃、有步驟地開展餐飲服......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，自餐飲服務遠程監管工作啓動以來，宿遷市宿豫區局通過在餐飲服務單位安裝遠程監管系統，提升餐飲安全信息化監管水平。截至2012年6月，全區所有大型餐飲服務單位及學校食堂以及部......

本站訊據湖北省食品藥品監督管理局網站消息，日前，潛江市局黨組書記、局長何運文帶隊對市區七喜大酒店、利榮酒店等大中型餐飲單位，及城區紅軍路、章華路、蝦街、建設街等餐飲單位集中路段進行了現場檢查。每到一家餐飲單......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息，近日，青島市局通報了2013年上半年餐飲抽檢情況，上半年共開展了十期餐飲監督及風險檢測抽檢。抽檢突出了旅遊季節餐飲專項整治、重大活動及高（中）考餐飲保障等重點時段；包括了集體......

隨着夏季的到來，路邊的餐飲攤販日益增多。這一特殊經營主體的出現，一方面滿足了部分人羣的夏季飲食需求，但同時也產生了一些食品安全隱患。結合食品安全隱患排查整改百日行動，7月22日晚，德惠市食品安全辦聯合市食藥監局對......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站消息，2013年，肇慶市食品藥品監管局按照第一年開好頭、第二年強基礎、第三年謀規範的工作思路，着力六個抓手強化餐飲服務日常監管，以有效規範餐飲服務經營行爲，切實加大日常監管力度，推......

專家提醒市民，冬春季節，市民最要防範的是在外飲食感染甲肝和戊肝，同時切勿生食水產品和蔬菜。不吃半生的蔬菜爲啥在外飲食特別容易感染肝炎?專家介紹，在我國很多地方，施肥用的糞便未經過殺滅活病原處理，蔬菜被施用了這樣的......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，近日，徐州市局下發《2013年徐州市餐飲服務食品安全監督抽檢工作實施方案》，部署餐飲抽檢工作。一是明確抽檢原則。監督抽檢必須與日常監督檢查相結合，針對日常監督檢查中發現的......

【中國人的一天】農村女孩16年磨練變餐飲老總80後女孩兒倪冰冰，來自山西交城縣一個普通的農村家庭，有兩個姐姐，三個弟弟。16歲那年她看到街頭一份縣招待所的招聘傳單，瞞着家裏去應聘，從此步入餐飲服務行業。剛開始，她每月工......

談起地溝油，人們無不深惡痛絕。地溝油在今天已不是什麼稀奇事，大家小巷的小餐館裏，食客們也分不清是不是使用的地溝油，一些人可能每天在食用着地溝油。長期攝入地溝油對人體會造成嚴重的傷害，如發育障礙、易患腸炎，並有肝、......

記者20日從成都市食藥監局瞭解到，成都市已完成2016年第一期食品安全監督抽檢，在6288批抽檢樣品中，有130批不合格樣品，其中6家餐飲店檢測出罌粟鹼或嗎啡等物質。在不合格名單中，天府新區成都片區太平朋誠火鍋店、彭州市九尺......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理據網站消息，爲加強企業食品安全第一責任人意識，倡導誠信生產經營，引導餐飲行業健康發展。今年9月份餐飲服務食品安全監管職能調整到位後，永康局克服困難，積極探索，結合食品安全百日整治行動，......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲進一步規範小餐飲經營行爲，淨化餐飲市場秩序，有效提升全縣小餐飲安全總體水平，切實保障公衆飲食安全，近日，紹興縣政府制度出臺了《紹興縣無證小餐飲整治工作實施方案》，明確了整......

6月2日，國家食品藥品監督管理局公佈《餐飲服務食品安全監管信用檔案管理辦法（徵求意見稿）》，要求各級食品藥品監管部門建立餐飲服務食品安全信用黑名單制度，加強對失信企業的監管，倡導誠信經營。《徵求意見稿》列舉了包括違......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站消息，今年以來，汕尾市食品藥品監管局緊緊圍繞與人民羣衆生活關係密切的餐飲服務食品安全問題，以三打爲契機，突出重點、結合實際，開展八個專項整治行動，整頓規範餐飲服務市場，並取得良好......