1、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。2、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的......

糖尿病患者忌諱糖分高食物衆所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢？可以吃，但得要吃得有技術含量。吃了水果必須減少主食。要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中，以一天吃200克水果（一到兩個中等大小左右水果）爲例，則......

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更爲突出。因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C、並因此導致不少老人發生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。其防......

戰高考的學生由於學習緊張、壓力大，不同程度會感到身體方面的乏力、睏倦、肌肉痠痛、睡眠障礙、心慌、胸悶，胃部不適，功能紊亂；心理方面的煩躁、焦慮、恐懼、記憶力下降、反應遲鈍；情感方面的冷漠、無望、疲憊；社會適應能力......

對於一些患有糖尿病的老人，在腹中空空時，血糖的調節能力會下降，極容易引發低血糖。如果空腹跑步，後果可能更明顯。同樣道理，血壓不穩的老年人，一宿睡眠後，體內血容量會下降，血壓調節功能隨之降低。如不及時補充能量，運動後的血......

在孕中期的這四個月中，你肚子中的小寶寶相對來說比較穩定，胎盤已經發育成型，流產的危險性大大降低，這是你糾正，彌補，調整，補充營養的大好時期，缺什麼就補什麼，但不宜頓頓大補，一要避免營養不均，二是要避免營養過剩。要避免營養過......

一、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後，往往飢餓感較嚴重，可多吃一些蔬菜水果，注意要選擇含糖分少的水果，既緩解飢餓感，又可增加維生素和有機物的攝入。二、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、麪食......

因爲它營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽爲是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量......

1、減肥降脂飲食一般認爲，肥胖的人常伴有高血脂症。通過控制飲食可達到減肥目的。補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和穀類、粗黑麪包、燕麥麩、捲心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜......

年輕人經常喜歡喝碳酸飲料、果汁飲料、啤酒。但對老年人而言，多喝這類飲料對身體是弊多利少。因爲碳酸飲料、果汁飲料中都含大量糖類，不利於糖代謝；同時碳酸飲料會使體內鈣大量流失，不利於對抗骨質疏鬆症；多飲酒容易傷害人......

吃苦苦瓜等苦味的蔬菜具有微弱的殺菌作用，尤其對喜歡動物性營養的條件致病菌具有抑制作用。生吃苦瓜可以迅速減低條件致病菌的數量，消除體內的慢性炎症。可以每頓飯生吃一根苦瓜，最好餐前吃;喝苦丁茶、蓮心茶，吃苦味的柚......

爲了方便起見，很多人乾脆就把它們放在一起沖泡。餐館裏有一道八寶茶，綠茶和枸杞其中兩寶，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝，因爲綠茶中所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質，不利......

小兒肺炎的忌食（1）忌喝茶肺炎患兒多有發熱，應忌喝茶水。因茶葉中茶鹼有興奮中樞神經的作用，可使大腦保持興奮狀態，還可使脈搏加快，血壓升高。發熱時，機體處於正邪相爭的興奮階段，脈搏較快，飲茶後會刺激心肌，加重消耗，如此非但不......

把西瓜做成各種菜式，可以幫老年人開胃解暑，並且增加維生素和蛋白質的攝入。如西瓜與苦瓜配合，可以起到更好的利尿作用，把西瓜汁做成西瓜酪，可以補充大量的蛋白質（瓊脂中含有），西瓜澆點辣汁，可以適當地提高老人食慾和消化系統功......

人人難免的夏季少食症夏天爲何吃不下飯？其原因有以下幾方面：溫度高日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。脫水現象夏天，人們在空......

紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約爲牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生......

夏季，天氣炎熱讓人們普遍感覺不適，會引起人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功能失調。吃點酸味食品對健康有利，一般來說，夏季多食酸味食品，有以下4個方面的好處。1.增強胃液殺菌能力：持續高溫下及時補充水分很重要，飲水可......

月經是成年女子的正常生理現象，但月經來潮期間，機體也會受到一定的影響，比如抵抗力降低，情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經失血，使體內的鐵元素丟失較多，尤其是月經過多和痛經者。因此，痛經者除了避免過分勞累，保持精神愉快......

由於近年來生活水平提高，飲食結構的變化及預防措施的相對滯後，脂肪肝發病率持續上升，發病年齡越來越輕。脂肪肝雖然是良性病變，但其纖維化的發生率高達25%，約1.5%～8%患者可發生肝硬化，預後較差。如能早期預防、治療，可以阻止......

1、蘆薈能使室內的空氣變新鮮，對人的健康有好處。蘆薈是厚葉植物，當陽光照射它吸入的是氧氣，排出的是二氧化碳，但到了夜間或擺在室內沒有陽光照射時，它吸入的是二氧化碳，排出的是氧氣，對室內空氣起到過濾作用，使室內空氣更新......