日前，江蘇連雲港查獲300噸巴西問題牛肉，昨天，南京棲霞區也查出500斤疑似巴西問題牛肉。目前這些牛肉已經被暫扣，牛肉的具體來源仍在調查之中。工商部門提醒消費者，遇到太便宜的或者只有英文標誌包裝的牛肉，要謹慎購買。記者......

你喜歡吃牛肉嗎？其實生活中有不少的人都喜歡吃，當然這主要還是因爲牛肉的營養實在是太全面了。不過你知道嗎？你常吃的牛肉可能是假的。據瞭解，市面上有不少的假牛肉。很多人都不知道怎麼去辨別，經常買到假的牛肉回家。其實......

問題肉，殭屍肉一直以來都是食品的一大安全隱患。那麼怎麼來辨別問題肉呢？6月19日報道，湖南省食藥監局在長沙縣集中銷燬了180餘噸來源不明冷凍肉品。這些冷凍肉品，均從非法渠道流入我國境內，主要存在無檢驗檢疫證明、無出入......

廣東秋風行動收繳病死豬肉60多噸，官方通報日均數噸二氧化硫嚴重超標的豬腳筋被出售至廣州、廣西雞腳、牛百葉、魷魚、病死豬以甲醛浸泡出售；16.48噸有害冷凍豬肉中檢出口蹄疫病毒；二氧化硫含量嚴重超標的豬腳筋出售至廣......

食品安全的問題不僅僅在中國，在其他的一些國家也存在。近日，巴西政府揭開了一些大型的生產牛肉的龍頭企業的牛肉不合格的問題，這些企業將一些過期的肉類進行食品添加然後進行售賣，還有的對牛肉進行注水增加分量，包括在雞肉......

武漢三名女嬰疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4個月大的女嬰不僅乳房已經發育，其雌激素水平竟已達到成年女性的水平。無獨有偶，江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰，以及廣東湛江3個月男......

單單一個南京就查獲了上萬公斤的問題牛肉，全國不知道有多少牛肉摻假。不過別擔心，小編教你怎麼來辨別牛肉的真假。從南京市食品藥品監督管理局瞭解到，最近一年來，南京市食藥監局重點督辦了5起問題牛肉案件，有的是沒有中文......

但是，該局相關負責人表示，由於分段監管的原因，此次通報的範圍不包括流通領域和餐飲方面的情況。19家生產企業正常據廣東省質監局相關負責人介紹，目前，廣東省企業生產的類似牛肉膏產品主要有兩類。一類是屬於食品添加劑的香......

昨天，省公安廳、省農委、省環保廳、省食藥監局聯合召開打擊食品藥品環境犯罪新聞發佈會，省公安廳治安總隊長張蘭青通報了江蘇警方聯合多部門打擊食品、藥品、環境污染犯罪的工作情況。其中，今年3月破獲的連雲港1.18生產......

不管是中餐還是西餐，每個人都有每個人的喜好。隨着社會的發展，現在的年輕人基本上都是在外面解決自己的吃飯要求的，西餐廳應該是大多數年輕人的選擇。那麼西餐牛肉湯的做法，又有幾個人知道呢？有的人有可能天天吃西餐，但是並......

牛肉營養豐富，其蛋白質和鐵的含量較高，氨基酸組成更適合人體的需求，且含有較多的礦物質，如鈣、鐵、硒等。對寶寶的生長髮育很有幫助。很多寶媽也喜歡給寶寶弄牛肉吃，但是又擔心牛肉的肌肉纖維較粗，寶寶會比較不容易消化。那......

還記得這個月初廣西查獲的大量的問題肉嗎?最近又有一批無證問題肉出現在我們的視線中。一輛豫K牌照的河南貨車滿載20噸無證肉，企圖通過高速公路運輸到內蒙古包頭，眼看就要到達目的地。不料，在途經包茂高速榆林段陝蒙收費......

近日，記者接到線人報料，鄭州市江山路一水產公司地下室裏暗藏着一個牛雜碎加工點，這些牛雜碎來自國外，在此浸泡分裝冷凍後出售。記者先後4次前往暗訪，最後一次成功進入地下室，發現裏面藏有一處操作間，排出的污水惡臭撲鼻。昨......

記者日前從省食品藥品監督管理局獲悉，去年2月至11月底，我省食藥監管部門在全省範圍內開展了餐飲服務環節鮮肉和肉製品安全整治行動，餐飲服務環節鮮肉和肉製品安全整頓治理取得成效。此次專項整治，我省各州（市）、縣（區、市）食......

渭南市質監局副局長稱對另8個批次樣品下落不清楚抽樣單顯示被扣押問題奶粉產於2008年10月3日>>質監局問題奶粉沒上臺賬震驚全國的陝西省問題奶粉事件發端於福建漳州。今年1月份，漳州市質監部門在對當地一家食品公司抽......

來自巴西瘋牛病疫區的牛肉，在江蘇等多個省份流通，有些地方甚至長達一年之久。近日，公安機關將涉案人員全部抓獲，而銷售金額僅連雲港地區就達1億多元。這些禁銷牛肉是如何上了百姓餐桌的?牛肉未經檢疫非法入境2014年1月15......

雲南鎮雄迴應"問題豬肉"：未流向學校營養餐雲南省鎮雄縣人民政府新聞辦27日發佈關於對網友反映問題豬肉調查情況的通報稱，未發現病豬、母豬肉流向學校營養餐。近日，針對網友反映該縣華業肉聯有限公司存在病豬母豬肉流向學......

南京南站被猥褻女童何去何從專家：父母若明知而放縱，構成可撤銷監護權嚴重情節日前，南京南站女童被猥褻一案有了最新進展，南京鐵路公安處南京南車站派出所發佈消息，確認摸胸男段某某因涉嫌猥褻兒童已被刑事拘留。而受害女童......

牛肉是不少人都喜歡吃的食物，但是你知道嗎？你購買的牛肉可能含有瘦肉精哦。下面就教教大家如何挑選牛肉。北京2批次牛肉含有瘦肉精北京市食藥監局在近期的抽檢中發現兩批次不合格餐飲食品，均爲牛肉樣品，不合格項目均爲鹽......

豬肉淋巴結嚇壞南京市民生粉刺的豬——豬肉淋巴結嚇壞南京市民6月14日中午，南京市民張先生向本臺熱線96110反映，自己前天在南京市武定新村附近的坤鵬農貿市場買了一斤長了粉刺一樣的豬肉，豬肉裏淡黃色的顆粒很......