爲確保燒烤類肉製品質量安全，根據紹興市食安辦部署要求，上虞區食安辦迅速出臺方案，於11月20－30日在全區開展燒烤類肉製品集中專項執法檢查行動。針對重點齊整治。在區食安辦牽頭協調下，該區食品安全主要職能部門根據各自職......

5月9日，國務院食品安全委員會辦公室下發《關於開展肉及肉製品專項治理行動的通知》，部署肉及肉製品專項治理行動。省食安辦按照國務院食安辦提出的要求，迅速落實，於5月10日，制定並印發了《湖北省肉及肉製品專項治理行動方......

爲切實保障全市肉製品食品質量安全，杜絕含有瘦肉精的豬肉進入食品生產經營環節，近日，上虞市採用三查方式對全市以豬肉、牛羊肉、雞肉爲原料的肉製品、速凍食品等開展拉網式排查。一是企業自查自糾。該市質監局下發了關於......

本站訊據甘肅省食品藥品監督管理局網站消息，爲進一步做好流通環節牛肉及肉製品安全監管工作，嚴厲打擊加工銷售不合格牛肉及肉製品違法犯罪行爲，近日，慶陽市食品安全委員會辦公室下發通知，安排部署全市流通環節開展牛肉及肉......

紅燒肉是中國傳統的經典菜餚之一，深受人們喜愛。它的色香味俱佳，肉質酥爛，口感豐富。今天，我將和大家分享一下紅燒肉的製作方法。首先，準備好所需的材料。我們需要五花肉500克，薑片幾片，蔥段適量，料酒適量，冰糖適量，生抽適量，老......

熬夜容易疲勞，人越疲勞消化功能就會越差，更不宜食用不易於消化的高脂肪食物和高刺激性食品。因爲在夜間睡眠時，人體會由胃和小腸分泌一種叫TFF2的蛋白質，對胃腸有修復功能。如果熬夜，會使這種蛋白質的分泌減少，影響人體對胃......

7月23日下午，中山西區衛生和人口計劃生育局聯合區工商分局、農社局、經信局等部門組成檢查組，對區內生豬肉屠宰加工場所中山市肉聯廠進行專項檢查。現場對屠宰場牲畜進場查驗、牲畜來源及產品流向登記、肉品品質檢驗、......

記者日前從省食品藥品監督管理局獲悉，去年2月至11月底，我省食藥監管部門在全省範圍內開展了餐飲服務環節鮮肉和肉製品安全整治行動，餐飲服務環節鮮肉和肉製品安全整頓治理取得成效。此次專項整治，我省各州（市）、縣（區、市）食......

怎麼吃烤肉纔會營養均衡又安心呢？我們提醒您，燒烤時應以多纖維的蔬菜優先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西紅柿、茭白筍（帶殼烤），都很適合燒烤。少塗抹調味料，這樣可以降低鹽分攝取，減少腎臟負擔。烤肉的時間不宜過長，其餘時間......

如果想把燒烤做的好吃，一定要了解燒烤配方，只有瞭解了配方，我們才能製作出美味的燒烤，下面大家一起來看看這些配方吧。做法一材料：蘋果醋25cc，梅林辣醬油適量，辣椒醬適量，芥末粉1大匙，番茄醬230cc，柳橙汁80cc，洋蔥2大匙，蜂蜜20cc，......

爲切實加強鮮肉及肉製品安全監督管理，7月9日至8月11日，番禺區橋南街組織食安辦、農業服務中心、沙灣工商所等部門聯合組成肉類和肉製品整治檢查，在轄區範開展肉類及肉製品專項整治。整治行動開展以來，共檢查農貿市場4間、......

燒烤是很多人喜歡吃的食物，路邊的燒烤也是非常多，所以我們經常路過的時候都會被燒烤的美味所吸引。但是這些燒烤非常看起美味好吃，但是誘人的燒烤是很危險的。燒烤有烤肉串、烤魚、烤香菇之類的食物，燒烤後的食物美味可口......

人是天底下最殘忍的高級動物，幾乎是自然界裏沒有毒的東西都可以成爲人們的口中餐，而且人還會變着花樣的吃，最近，很多人又迷上吃鱷魚了，這是因爲在遼寧瀋陽有一家烤肉串的店，居然將一隻大鱷魚擺在案上，而且現場烤肉串，讓大家吃......

將腐爛的肉用水一洗，加入嫩肉粉、豬肉香精就變成了新鮮肉。將鴨肉中加入羊肉香精，轉眼就變成了羊肉。每當夜幕降臨時，分佈在城市社區、街邊的流動燒烤攤點就會悄然現身，一股濃郁的肉香一下子飄出十多米，但其中燒烤的美味祕......

愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據美國癌症研究學會發布的最新報告顯示，高溫烹煮過的肉類，像是烤肉或是燒肉，的確會提高男性罹患前列腺癌的機率。香噴噴的烤肉令人垂涎三尺，但是愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據......

夏季燒烤真的很受大家歡迎哦，那麼，哪些食物適合用來燒烤？下面一起來看看吧。夏季燒烤必備的五類食物水果如果你是懶人，洗好裝保鮮袋裏，拿出來直接啃就行，如果有點小講究，建議帶支沙拉醬，拌拌更美味，其中香蕉是水果沙拉中必不可......

近日，燒烤從業者自曝，燒烤所用肉類品質低劣，蔬菜無需清洗，而美味的羊肉串則是鴨肉與羊肉精所制。這樣的食品安全問題真是讓人觸目驚心。在炎炎夏日的晚上，帶上家人，約上朋友，找一個路邊攤點，點上幾串烤肉，再配上幾罐清涼的啤酒......

唐山市局從2013年5月9日起，在全市餐飲服務環節開展肉及肉製品專項整治活動。爲保證專項行動取得實效，該局明確了四大檢查方法：一是比照法。對餐飲服務單位鮮肉與肉製品進貨驗收、索證索票、檢疫報告及存貯使用情況等進行......

路邊燒烤的祕密燒烤美味，但路邊小攤的烤串卻藏有不可告人的祕密。日前，微博上有人披露，有的不良商販拿死耗子、死貓、死狗做羊肉串。有位皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止的患者被懷疑因誤食鼠肉串而鼠藥中毒，因爲搬上燒烤攤的......

伴隨着高溫酷暑，腸道疾病高發。市疾病預防控制中心傳防所專家昨日提醒，市民度夏宵夜愛在街頭吃燒烤、涼拌菜，這恰恰是腸道殺手。炎熱夏日是各種微生物繁殖和生長的季節。市疾控中心傳防所副所長羅同勇介紹，一般腸道功能紊......