廣東中山西區開展肉及肉製品專項檢查

7月23日下午，中山西區衛生和人口計劃生育局聯合區工商分局、農社局、經信局等部門組成檢查組，對區內生豬肉屠宰加工場所中山市肉聯廠進行專項檢查。現場對屠宰場牲畜進場查驗、牲畜來源及產品流向登記、肉品品質檢驗、病害牲畜及產品無害化處理等情況進行了檢查。

此次檢查，暫未發現有私屠濫宰、製售假牛羊肉、病死肉、注水肉等違法行爲，牲畜來源及產品流向登記臺賬、肉品品質檢驗、病害牲畜及產品無害化處理等情況均正常。

通過開展本次行動，進一步深化肉及肉製品重點環節檢查，通過突擊檢查，嚴厲打擊了私屠濫宰、製售假牛羊肉、病死肉、注水肉，有毒有害製品等違法行爲，爲全區食品安全打下堅實基礎。