紅網桂東站1月14日訊（通訊員 鄧雯 郭麗珊）臨近年關，爲保障顧客、學生吃得安心。近期，桂東縣食品藥品監督管理局啓動年前餐飲服務食品安全大檢查專項行動，對全縣所有餐飲服務單位進行檢查，確保該縣食品監管領域安全生產零事故。
執法人員對桂東縣部分學校、餐館、酒店等大型用餐場所進行檢查，詳細瞭解購進米、面、食用油、鮮肉等食品的索證索票、食品添加劑實行“五專”管理、從業人員健康證辦理及工作臺賬建立情況，並對廚房操作間的環境衛生、安全防範措施、原材料進貨質量及儲存等情況進行了重點檢查。
通過檢查，發現個別餐飲服務單位存在庫房食品原料擺放混亂，票據索要不齊全等問題，執法人員當場下發整改通知，責令限期整改到位，確保節假日食品安全。
