酸性體質：長期攝取肉類者都會促使體質變成酸性。酸性體質是百病之源，也是讓身體提早老化的主因之一。當我們攝取過多的酸性食品，如肉類．魚類．乳製品等，在其消化的過程都會在體內留下硫．磷．氯等元素，導致體質變酸，加速老化。便祕......

1、歸地燒羊肉組成：羊肉500克，當歸、生地各15克，乾薑10克。用法：羊肉洗淨，切塊，放砂鍋中，併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。作用：溫中補虛，益氣攝血；適用於氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣......

胃部腫瘤切除後護理應注意：1、便祕喝8杯水，腹瀉分期調理腸腫瘤切除後部分患者可能發生腸功能紊亂，出現腸梗阻、便祕和腹瀉等。如有便祕應增加飲水量，每天6~8杯水，注意攝入含細纖維素的食品，如青菜、薯類等。如果出現腹瀉，則......

日前，一份來自權威部門的調查結果顯示：在我國30歲～40歲中年女性人羣中，有30%的人存在更年期症狀。專家指出，醫學上稱之爲隱性更年期，其出現於真正更年期到來之前，以植物神經功能紊亂爲特徵，是中年女性早衰的信號。專家說：來自......

子宮肌瘤的形成與長期大量雌素刺激有關，動物實驗表明，高脂肪食物促進了某激素的生成和釋放，故肥胖婦女子宮肌瘤的發生率明顯升高。子宮肌瘤的飲食療法對其有一定療效。在日常生活中應培養良好的飲食習慣對子宮肌瘤有一定......

中醫治療早泄常分爲三型，即腎虛陽虧、陰虛陽亢或相火妄熾。患者根據不同的類型，在醫生指導下酌情選用溫腎壯陽或滋補腎陰的藥物或食物進行調治。1.青蝦250克，韭菜150克，按常法炒食。2.麻雀蛋6個，甜酒糟60克，同煮熟後吃。3.......

痛經痛經是女性的常見病。其治療原則以調理氣血爲主，根據虛實不同，補腎填精、益氣養血、溫經散寒、清熱除溼，可選用黃芪、白芍、桂枝、莪術、延胡索、桃仁等中藥。絕經前後諸症部分女性在絕經期前後，出現一些與絕經有關的......

調經的方法調經的範圍很廣，從月經週期的先後到月經量的多少乃至白帶的色、質、量、氣味都屬於觀察範圍。調經重在肝腎。無論是《黃帝內經》還是《傅青主女科》都認爲腎是生殖的關鍵，只有腎氣充盈才能月事以時下，才能正常......

鴨肉富含營養，一直爲祖國醫學所稱道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者......

提到進補，人們不禁會想到各種參類產品，其中花旗參是消費者的首選。美國是西洋參的原產地，在加拿大和中國也有種植。花旗參補而不燥，除孕婦以及傷風感冒發燒者外，適合任何年齡人士四季享用。花旗參可以沖水飲用、煲湯、煮粥......

簡單易用的食療：1.黃芪、山藥、紅棗粥。補氣健脾，可作爲秋冬提高抵抗力。2.白蘿蔔、梨、冰糖水。潤肺清熱，適合燥咳、積食咳嗽。3.陳皮、甘草、杏仁露（大些孩子可以用現成的杏仁露）。消積化痰止咳消腫，風熱咳加金銀花，風寒咳......

下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效爲利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消......

卵巢囊腫是常見的婦科病，其種類之多在全身各器官的腫瘤中居首位，可發生在任何年齡段，在育齡期女性身上尤爲多見。專家提醒：良好的飲食習慣對於預防及消除囊腫可以起到積極的輔助作用，並建議患者日常飲食宜多吃海馬、鱉、山......

墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。歷代醫家認爲，墨魚性味甘、鹹、平，有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。值得一提的......

蓮藕讓肌膚保持光澤。其含有豐富的維生素C及礦物質，具有藥效，其止血作用更爲人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟，可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。紅薯使粗糙的肌膚變得光滑。紅薯和其他帶有黏液的蔬菜一......

烏豆雙紅湯烏豆(黑豆)50～100克，紅花5克，紅糖30～50克。將前二味置於燉盅內，加清水適量，隔水燉至烏豆熟透，去紅花，放入紅糖調勻。具有滋補肝腎、活血行經、美容烏髮功效。適用於血虛氣滯型閉經。桃仁牛血湯桃仁10克～12克，鮮牛血(......

治療脫髮食譜【龍眼人蔘燉瘦肉】龍眼肉20g，人蔘6g，枸杞子15g，瘦豬肉150g。將豬肉冼淨切塊，龍眼肉、枸杞子洗淨，人蔘浸潤後切薄片。將全部用料共放燉盅內，加水適量。用文火隔水燉至肉熟，即可食用。功能大補元氣、養血生髮，適宜......

１、蛋豆魚肉類營養素：主要提供蛋白質。食物來源：雞蛋、鴨蛋、黃豆、豆腐、豆漿、豆製品、魚類、蝦類、貝類、海產類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。２、油脂類營養素：主要提供脂質。食物來源：爲烹調用油，有色拉油、花生油、豬油......

烏骨雞食療作用烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。鮮香美味的烏骨雞藥膳何首烏燉烏骨雞材料：何首烏一兩、烏骨雞一隻、枸杞15克、山楂10克、淮山15克、決明子(炒過)7克。做法：1、將烏骨雞切塊(......

挑一些新鮮飽滿的生花生米，再買上一瓶上等黑醋回來泡花生米，一週後，每日食用五，六粒，堅持一個月一般都能有效地降低血壓；葡萄乾在製作過程中必須經過晾曬過程，因此又含有了許多葡萄所不具備的成分，如能抑制人體老化的抗酸化和......