原料：蘆筍100克調料：白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量糖醋蘆筍的做法：1.蘆筍洗淨，在沸水中焯熟；2.撈出來過冷水；3.瀝乾水分後斜切刀片；4.碗中放白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油調勻；5.將調汁倒在蘆筍片上；6.拌勻後裝盤食用。小貼......

蘆筍的基本介紹蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞，20世紀初傳入中國，現在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有蘆筍之鄉之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有......

蘆筍是我們生活中比較常見的一種蔬菜，它的營養價值特別的豐富，含有大量的微量元素和蛋白質，但是我們平時生活中經常吃蘆筍的方法就是炒着吃或者是涼拌，其實蘆筍的食用方法是非常多的，可以製作成蘆筍茶，這樣不僅能夠帶給我們......

材料：老母雞一隻或半隻（看湯鍋大小及家裏人數決定），榆黃磨一大簇，蘆筍幾根，黃酒4-5湯匙，鹽適量，姜一塊步驟：1、雞不斬塊，整個的內外沖洗乾淨，放入冷水鍋中，加一點黃酒開火將整鍋水煮沸，期間可以給雞翻身，把血末雜質都煮出來後撈出，溫......

上湯蘆筍的味道很美，也是粵菜中很有名的一道菜，很脆嫩，湯的味道也很鮮美，做這道菜的時候可以放一些皮蛋，味道就更好了，大家可以多學習一些蘆筍的經常做法。一、烹製方法1.將蘆筍切寸段，鹹鴨蛋、皮蛋切塊，青紅椒切圈，2.將蘆筍放......

培根蘆筍蘑菇飯的做法1.準備食材：米飯適量、培根適量、蘆筍適量、蘑菇適量、洋蔥適量、色拉油適量、食鹽適量、胡椒粉少許2.步驟1：培根、洋蔥切小丁。3.步驟2：蘑菇洗乾淨擰乾水分，蘆筍提前焯水控幹，切小段。4.步驟3：鍋熱放......

補葉酸食譜蘆筍炒牛肉功效：蘆筍富含葉酸，而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。做法：1將蘆筍去老根後洗淨，用水焯一下撈出，切成斜段；大蔥、老薑切成斜絲；乾紅辣椒切成小段備用。2牛肉洗淨切成片，用老抽醃製十分鐘。3大火燒熱炒鍋中......

百合蘆筍炒蝦仁的做法：主料:白蘆筍500克，百合1個、蝦仁50克.調料:薑末，蒜末、鹽、味精、澱粉做法：1、白蘆筍去皮斜刀切段，焯水2、蝦仁用少量澱粉，料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透，140℃左右的油溫，以保留蝦......

炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時，手提魚尾放入鍋內，使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底，入油炸2分鐘，將魚推鍋邊，魚身即成方形，再將魚背朝下炸2分鐘，然後把魚身放平，用鏟將頭按入油炸2分鐘，待魚全部炸至呈金黃色時，撈出擺在......

蘆筍的營養功效1、增食慾、助消化蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比......

原料：萵筍適量白糖適量醋適量糖醋拌萵筍的做法：1.準備材料：萵筍，白糖，醋。2.把萵筍切成薄片，加鹽。3.抓勻，醃製十分鐘，醃的時間過長，萵筍就不脆了。4.在醃萵筍的過程中，在碗中放入白糖。5.再倒入醋，我還加了點水。用勺子攪拌均勻......

對於吃貨們來說，同一種食材是可以用不同的方法進行製作的，而糖醋豬肝，就是衆多做法中的一種，那麼，糖醋豬肝的做法如何？糖醋豬肝的做法：1)浸好的豬肝片瀝乾水份，用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌醃10分鐘左右，豬肝很嫩，不宜拌......

蘆筍可以減肥嗎蘆筍的熱量別名：露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：蘆筍的膳食纖維含量較爲豐富，有助於緩解便祕，降低血脂及膽固醇，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量......

材料：臘肉150g，蘆筍250g，蒜2瓣調料：生抽1/2小勺，鹽1/4小勺，水澱粉1大勺做法：1】蘆筍洗淨，蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......

蘆筍所含多種維生素和微量元素，還有豐富的葉酸，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蘆筍除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃？蘆筍的......

蘆筍，在夏天真的是非常好的一種食物，且不說蘆筍可以清涼降火了，甚至蘆筍的口感也很棒，也可以有許許多多的做法，很多人都很喜歡蘆筍，而其實蘆筍很鮮嫩很好的，我們今天不給大家教別的，我們就教大家金針菇蘆筍湯的做法，看兩種蔬菜......

主料：蘆筍輔料：香油調料：鹽糖涼拌蘆筍的做法：1.材料：蘆筍。2.蘆筍去老根和皮。3.用擦絲刀把蘆筍擦成絲。（直接切絲也可以，只是蘆筍細比較難切。）4.蘆芛絲入開水鍋焯1分鐘左右至熟。5.充分擠乾的蘆筍加香油，鹽和糖拌勻即可。（焯......

冰糖葫蘆的做法山楂清洗乾淨，去根兒去蒂兒，去掉核（可省略），還可將山楂橫切開，加入豆沙等喜歡的餡料將處理好的山楂用竹籤串起，晾乾水份冰糖和水一起倒入鍋中，開大火煮至冰糖融化，中間可攪拌促進融化待冰糖都融入水中後，轉小火，蓋......

蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式蘆筍的營養價值蘆筍以嫩莖供食用，由此可見，蘆筍的營養主要集中在莖部。其莖部質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，能促進食慾，幫助消化。根據現代營養學分析，蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦......

蘆筍的詳細介紹蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍；幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆......