很多人都有小時候吃魚肝油的經驗，最早是一種液體，必需閉着眼睛一匙吞下去，然後又發明了軟糖球，讓許多小朋友可以避免痛苦的服用經驗。魚肝油中含有很得多的維他命A，可以來增進小朋友的眼睛健康，而最近醫學專家也建議，應該鼓......

粥食在我國有數千年的歷史，《周書》中即有黃帝始烹谷爲粥的記載。根據祖國醫學藥食同源之說，以藥粥食補，既可保健養生，又對治療疾病有輔助療效。正值冬令進補的絕佳時機，特介紹幾款具有明目功效的粥品，以饗讀者。桑椹子粥【......

弱視的療效由多方面決定的，其中營養的作用也是重要的一個方面。據研究，人蔘、首烏、枸杞及動物腦等，確有助於人體大腦細胞發育、強壯神經、增強體質、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、穀氨酸、複合維生素B及B12等，均爲益......

長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀，或因爲患有眼疾，視力也不盡人意。科學、合理的飲食，對保護視力保護眼睛有很大的作用，那麼不同的眼疾飲食應注意哪些呢。防治近視眼的飲食主要有：魚類、雜糧、柑橘類水果。但應注意......

雞肝粟米粥【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。【功效】益肝明目，滋陰養血。【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。【應用】對視力不佳或......

急性結膜炎是由細菌、病毒感染引起，所以在飲食預防方面要講究飲食衛生，少與患者接觸，不要吃患者用手觸摸過的食物。要合理調節飲食，多補充維生素A、維生素C和鋅，因爲維生素A、維生素C和鋅能提高免疫能力，對病毒性結膜炎尤其......

枸杞味甘，性平，有滋補肝腎、養血生津、滋陰潤肺的作用。現代研究發現，枸杞能抗衰老、增強免疫、調節血脂、降血糖、保護肝臟。枸杞常被用來治療肝腎陰虛、陰不制陽而出現的腰膝痠軟、頭暈眼花等症狀。枸杞蒸蛋治眼疾，除有......

長時間注視電腦熒光屏，視網膜上的感光物質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。維生素A和β、胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主......

材料鮮芹菜１０００克，冰糖適量。功效清熱平肝，利水降壓。肝經有熱或肝陽上亢，症見頭暈目眩，面色如醉，腦中熱痛，心中煩熱，失眠易怒等。亦可用於向血壓病、高血脂症、冠心病、神經官能症等屬於肝經有熱或肝陽上見有上症者。做法芹菜洗......

眼睛是人類心靈的窗口。每個人都希望自己擁有一雙黑亮、水靈的眼睛。保護眼睛，除了平時注意勞逸結合，不要長時間連續看書、看電視，定時做眼睛保健操外，經常吃些有益於眼睛的食品，對保護眼睛也能起到很大的作用。1、有益眼......

大多數人根據自己的喜好選擇水果的種類。但是很多人不知道，不同的水果含有的營養成分不同，適合不同職業的人食用，據俄羅斯媒體報道。不同的水果具有不同的獨特功能。該報道選擇了大衆常見的柿子、菠蘿、香蕉、梨、獼猴桃......

原料：黑芝麻30克，黑豆30克，黑米100克。製法：1、將黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗乾淨。2、鍋內加入清水適量，放入黑米，用中火煮至米熟，再加入黑芝麻、黑豆粉，同煮至黑米爛，黑豆粉熟即成。特點：米爛，粥香。功效：芝麻味甘，性平，有潤......

原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、溼澱粉、素鮮湯各適量。製法（1）將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段。（2）鍋中放花生油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃花菜段、木耳......

［原料］牛奶250毫升，雞蛋1只，蘋果1個，蘆柑1個，蜂蜜10克。［製法］將蘋果洗淨，切片，蘆柑去外皮，剝成瓣，放入家用水果搗絞機內，打攪取汁。雞蛋破殼，放入碗中，攪勻。牛奶倒入鋁鍋中，置火上加熱，接近沸騰時倒入打勻的雞蛋，再燒至臨近沸騰時離火......

長時間上網和做網絡工作的人視力普遍不好，經常出現視物模糊、眼乾眼癢，甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫理論認爲：肝開竅於目，久視傷血，日久傷肝，所以，注意養目很重要。小編在這裏向讀者介紹幾種適合明目養目的食品和......

中醫學認爲，早期白內障常見有肝腎兩虧、脾虛氣弱、肝陽上亢三種類型，除採用必要的藥物治療外，還可根據中醫辨證施治的原則採用食療的方法。-肝陽偏亢型主要表現爲目痛目澀，眵多淚熱，視物漸霧，瞳仁微昏，口苦咽乾，大便乾結，舌苔......

熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益於皮膚的果汁是：1、適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全......

眼睛幫助人們欣賞大千世界，伴隨人的一生，但在不同年齡段眼睛還是會鬧事的。人類眼睛疾病比較常見的，按照年齡分的主要是兒童時期的屈光不正、中年期間眼睛乾澀引起的疾病以及老年人的老花眼與白內障。屈光不正這個詞一般......

葉黃素和玉米黃素都具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有一個黃斑，裏面的黃色，就來自於葉黃素和玉米黃素。很多人怕吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。殊不知，這是個很大的......

中國人近視率高居世界前列，與飲食中攝入的糖分過高有關。簡單來說，是因爲日益精製的高碳低脂飲食，使攝入的糖分越來越多，而營養素越來越少，尤其是維生素a、硒元素和必需脂肪酸dha。結果，眼睛糖化有餘，營養不足。我們知道，澱粉......