主料：龍蝦（學名：克氏原螫蝦，北方稱小龍蝦）調料：乾紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生薑，大蒜，蔥花，香菜末。口味蝦的製作方法一1.將龍蝦先放在清水裏養至少一到兩天，讓蝦把身體裏的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷乾淨，尤其是......

原料：海蝦600克；配料：花椒2大勺，八角1顆，蔥半段，姜5片；料酒2大勺，白酒1勺，鹽1勺，白糖2勺，米醋1勺；做法：1.處理蝦，從蝦背第二節處挑去蝦線，然後全部洗淨待用；蔥、薑切片。2.小火，鍋中油熱後放入花椒、八角，慢慢煸炒至香味冒出。3.繼續小......

材料（三人份）：小海蝦200g薑片5g蔥花5g清水適量麪粉2大匙澱粉1大匙調味料花椒粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙料酒1大匙白糖1/2小匙鹽少許油適量做法：1．薑片用刀背拍鬆，和蔥花一起浸泡在2大匙溫水中，5分鐘後扔掉蔥姜，餘下的蔥姜水備......

蝦乾，就是用蝦子曬乾了之後形成的一種美食，這樣的美食好吃，還特別的健康，我們都知道，蝦的營養很豐富，裏面的蛋白質含量還特別高，吃了之後可以補充很多蛋白質，如果我們身體需要的話，那麼即使補充蛋白質對身體是很好的，而在生活中......

一：香辣蝦材料：海白蝦若干，背脊開邊。幹辣椒，花椒若干姜、蒜切片，蔥切絲泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片。做法：1.鍋內倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧大火燒油至辣，倒入蝦。2.炒一會，放入幹辣椒和花椒，翻炒，讓熱......

椒鹽蝦的做法處理蝦子：用剪刀先將蝦子剪掉頭須和爪，去除蝦線，將背部剪開（要1/2深度），然後沖洗乾淨，加入料酒1大勺、鹽1/2小勺、胡椒粉少許，拌勻醃製片刻。將醃好的蝦子用廚房紙擦乾，裹上一層薄薄的幹澱粉備用。姜、蒜切末備用......

兩吃大蝦的做法將大蝦用剪刀剪去蝦鬚，摘去頭部蝦包、蝦線，從頭部連帶一段蝦肉切下，蝦身尾部用刀從脊背劈開，胸部相連，打上花刀，放入鹽、胡椒粉、料酒拌勻。手提蝦尾，先拍上一層面粉，再沾上蛋液，掛上麪包末備用。燒熱鍋，下油，燒至......

原料：大蝦6只、雞蛋1個、麪包糠適量。調料：料酒1小匙、鹽1小匙、胡椒粉。做法：1：將蝦洗淨，去腸線剝去蝦皮，保留尾部。用刀從蝦的腹部輕輕劃開，展開後用刀輕剁數刀，但不切斷，依照這個方法處理好所有的蝦。2：將處理好的蝦放入碗中......

雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒，打散；蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘；小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油，5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出，放入蛋液中，熱鍋下油（比上一步多一些），冒煙後，倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......

主料：基圍蝦300克輔料：竹籤數根調料：姜鹽蔥料酒橙味果珍橙汁蝦的做法：1.燒少許開水，放入鹽、姜、蔥、料酒，倒入蝦燒熟。時間3-5分鐘。2.取適量果珍，也可以其他橙味、桃味衝飲代替。3.適量水調和。4.把煮好的蝦放入浸泡2小時......

主料：鮮蝦輔料：青椒紅椒調料：李錦記天成一味鮮醬油李錦記純香芝麻油料酒油快手美味蝦的做法：1、原料備用。2、青、紅椒洗淨切絲。3、鮮蝦洗淨，挑去蝦腸。加入料酒輕輕拌勻，醃製10分鐘，然後控幹水分備用。4、油鍋燒熱，下入椒絲......

材料：蝦400克調料：蔥薑末各10克，番茄醬20克、糖15克、醋10克、生抽10克、料酒15克、鹽3克、溼澱粉適量做法：1.蝦洗淨剪須去蝦線。由於蝦太大，在蝦背上開了一刀2.用料酒、薑片、少許鹽醃製20分鐘3.番茄醬、糖、醋、生抽放入......

鹽焗蝦主料：鮮蝦500g鹽焗蝦輔料：粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦，把蝦身上的須剪掉，用廚房紙巾吸乾水分備用；2.在鍋內平鋪一層粗鹽，並在粗鹽上撒上少許花椒；3.蓋上鍋蓋，中火加熱；4.加熱到鍋蓋微燙時，打開鍋蓋，將蝦放入鍋......

蝦仁是一道美味可口的海鮮，不僅肉質鮮嫩，而且可以通過各種烹飪方法制作出多種風味。無論是清淡的炒蝦仁，還是濃郁的蝦仁湯，都能滿足不同口味的人們。本文將爲您介紹一系列豐富多彩的蝦仁做法，讓您盡情享受蝦仁的美味。第一......

白灼蝦的做法沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入米酒燒開後放入沙蝦蝦身捲曲變紅後立刻關火，在水裏燜上1分鐘，撈出剪須上盤（如果是自家吃可以......

香鍋蝦的做法蝦去蝦槍和蝦鬚；藕切片，過開水焯熟，洋蔥切粗絲，蒜切碎鍋裏油燒熱，下鮮蝦變紅後，盛出留足夠的底油，下洋蔥和蒜爆香，再放入所有醬料和火鍋底料，加少量開水讓火鍋調料化開放入過好油的蝦，翻炒到蝦均勻地裹上醬料，再放入......

蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作爲滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃？蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳的......

香辣蝦的做法蝦剪去蝦鬚、剪開蝦背，用料酒和生抽醃製一會兒土豆去皮切成條，用清水沖洗紅、青尖椒去籽切成塊、幹辣椒切成段、蒜片薑片切好鍋中放入油（能沒過蝦），燒熱後放入蝦，炸至金黃時撈出，瀝乾油然後將土豆條放入炸成金黃......

材料：鮮蝦一碗、番茄沙司適量、蠔油適量、薑片3片、生抽少許、鹽少許。做法：1.將買回來的新鮮大家放在淡鹽水裏2小時以上。2.洗淨後，去除蝦線。3.加入番茄沙司和蠔油拌勻。4.加入薑片、生抽和少許鹽拌勻。5.放入微波爐1-......

其實在平時的生活中的時候大家每天的餐桌上可能都是大魚大肉之類的菜餚，其實這樣的菜餚吃多了對於身體是沒有好處的，還是要吃一些清淡的，那麼下面我們就一起來了解一下蝦粥的做法大全。原材料河蝦半斤（好像基尾蝦也沒有問......