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孕媽媽不宜喝長時間熬製的骨頭湯
不少孕準媽媽愛喝骨頭湯，而且認爲熬湯的時間越長越好，不但味道更好，對滋補身體也更爲有效。其實這種看法是錯誤的。
動物骨骼中所含的鈣質是不易分解的，不論多高的溫度，也不能將骨骼內的鈣質溶化，反而會破壞骨頭中的蛋白質。
因此，熬骨頭湯的時間過長，不但無益，反而有害。肉類脂肪含量高，而骨頭上總會帶點肉，因此熬的時間長了，熬出的湯中脂肪含量也會很高。
