繁忙都市女性忽視早餐重要性
有調查發現，能做到每天堅持吃早餐的城市女性比例僅爲35.2%，選擇“從來不吃”的人羣中，職業女性佔多數。據中國營養聯盟發起的“全國都市女性早餐健康飲食調查”數據顯示，在經濟發達地區，快節奏的生活、繁忙的工作讓都市女性更容易忽視早餐的重要性，大大增加了女性患上肥胖、心腦血管等病症的機率。
此次調查得到了都市女性的積極響應，共收到240836份投票，投票數據顯示：有54.9％的人認爲吃早餐的主要目的是身體健康的保證；8.05%的人認爲早餐可有可無；有73.9％的人堅持天天吃早餐；12.7％的人吃早餐不固定；33.8％的人吃早餐最關注的是營養；33.5％的人認爲流質早餐中 牛奶 和豆漿更健康；13.1％的人有肥胖症狀；29.1％的人最擔心自己出現肥胖等症狀。這些數據充分說明了現代都市女性對於吃早餐還存在一些問題。
營養專家提醒：早餐是營養供給中非常重要的一環，關注女性健康，要從健康營養的早餐開始。吃營養充足的早餐，不僅有益於身體健康，更有益於提高工作效率。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素。具體操作時應該包括糧穀類、蛋奶豆類和蔬菜水果類三大必需品。同時，早餐不主張油膩，因爲高脂肪食品會導致大腦供血不足，會影響工作效率
