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糖尿能患者吃水果要注意什麼

來源:美型男    閱讀: 7.99K 次
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糖尿能患者吃水果要注意什麼

我們都知道糖尿病患者的飲食是很講究的,而水果做爲日常生活中不可缺少的食物而言,在挑選和食用上有哪些需要注意的地方呢?下面給大家介紹糖尿能患者吃水果的注意事項,供大家瞭解。

糖尿病患者吃水果的原則

進食水果的時間

最好在兩正餐中間或睡前吃。這樣使水果起到加餐作用,也可使水果中的果糖起到緩衝飲食的作用,不宜在餐前或餐後立即吃水果,否則可使餐後血糖更高。

可進食水果的條件

不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制較理想,病情穩定,沒有出現高血糖和低血糖的患者纔可以吃。一般說來,空腹血糖7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖在10mmol/L以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,完全可以選用含糖量低、味道酸甜的水果。而那些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,如西紅柿、黃瓜等。

選用水果的種類

宜選吃含糖量相對較低的水果,如含糖量在4%~7%的有西瓜、草莓、白蘭瓜;含糖量在5%~10%的有鴨梨、李子、櫻桃、桃、菠蘿;含糖量9%~13%的有蘋果、杏、柚子。

進食水果的數量

一般每天進食不能超過1個交換單位。蘋果、梨、桃200g或西瓜500g約爲1個交換單位。在進食水果的同時要與主食進行等熱量交換,也就是說進食水果1交換單位,如蘋果200g,就要相應減去1交換單位主食,如大米25g。這樣做既不會影響血糖,又補充了身體需要的水果中的有用物質。

加強血糖監測

在吃水果前及吃水果後2小時監測血糖,如上升太高,則應減少水果的進食量,如無明顯升高還可試着多吃。

適合糖尿病患者的水果

火龍果

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。

橙子

橙子的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。

木瓜

木瓜含有蛋白分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉質,降低血糖。此外,木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,有助於糖尿病患者增強體質。

蘋果

蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。

花果

無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。

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