肝臟是我們人體裏面非常重要的一個器官，我們的肝臟是起到了解毒等功效，如果肝臟出現了問題，那麼不但會給我們帶來了不舒服的感覺而且還容易影響到我們的身體健康，脂肪肝是肝臟疾病裏面的一種，脂肪肝的危害性很大，所以我們建議脂肪肝的患者要注意日常的調養，下文我們介紹一下脂肪肝患者的飲食需要注意什麼。
1.脂肪肝患者首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，限制油脂類食物，通常進食油脂類食物每天按每公斤標準體重0.5～0.8克爲宜。
2.蛋白質有保護肝細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生。所以，脂肪肝患者在飲食中應增加豆製品、瘦肉，魚蝦等含有蛋白質的飲食，雞蛋、牛奶不宜過多食用。
3.脂肪肝患者還應保證充足的維生素供應。最好多食新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的新鮮水果，對胡蘿蔔、芋頭、土豆、山藥、粉絲等含糖較多的食物應適當限制。
4.脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃鹽要控制在6克以下。
5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海產品等都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝臟裏的脂肪轉變，飲食要多加調劑。
6.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食慾增加，還要少喝肉湯、雞湯、魚湯等，防止體重增加。烹調方式應以蒸、煮、燉、燴、氽爲主。
在上面的文章裏面我們介紹了肝臟對於我們人體的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們在日常的生活中要好好保護自己的肝臟，脂肪肝是常見的肝臟疾病，上文爲我們詳細介紹了脂肪肝患者的飲食需要注意什麼。
