現在人們對於飲食的要求是越來越高了，現在很重視養生的問題，但是有些飯局是少不了的，有些人因爲飲食不當或者是長期在外面吃東西，會出現輕微食物中毒的情況，但是因爲對食物中毒不瞭解，沒有及時的做出處理治療，食物中毒給身體帶來的傷害是特別的大，下面小編就爲大家介紹下食物中毒有什麼現象。
輕微食物中毒症狀
食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。食物中毒分很多不同的類型。
1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱，在細菌性食物中毒中最爲嚴重。發病有其特點，除頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等症狀外，主要表現爲視力模糊、複視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞嚥困難、聲音嘶啞等。
2、副溶血性弧菌食物中毒，發病急，發熱不高，也有嘔吐、腹痛、腹瀉，多在一週內恢復。生食魚蟹或進食被細菌污染的肉、鹹蛋、鹹菜等均可引起中毒。
3、沙門氏菌食物中毒時，可表現高熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現抽搐和昏迷，搶救不及時可死亡。常因進食被細菌污染的肉、蛋、水產品，特別是病死的牲畜肉而引起。
4、葡萄球菌腸毒素食物中毒，主要表現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐較嚴重。常因進食被細菌污染的奶製品、肉製品、剩飯等引起。
輕微食物中毒的現象就介紹到這裏，相信大家都應該明白食物中毒會出現的症狀了吧，輕微的食物中毒及時的發現，及時的治療，纔不會引起生命危險，還有小編要提醒大家，一定要注意飲食衛生，還有一些相剋的食物一定要了解，積極預防。
