中國人一直都有飲茶的習慣，具有悠久的茶文化。不過在飲食方面，中國人也是非常講究的，通常很在乎食物間相剋，兩種不相關的食物，單獨食用的話，是沒有任何負面影響的，而同時吃的話就會產生不健康因素，喝茶的時候很多人也有相同的思想。那麼，茶和水果能放在一起吃嗎？具體情況下面咱們就來詳細瞭解下吧。
不是不能，而是最好不要，應爲這樣不好。水果中含有大量維生素及營養，茶屬鹼性，當一邊吃水果一邊喝茶，茶的作用和水果的營養就都不大了。而且茶是用來品的，味覺中摻雜了其他的味道也會影響茶的味道。但不能空腹喝茶，喝茶前可以吃一個蘋果。
與茶相剋的物品
1、茶和白糖：
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作爲食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋：
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋爲高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒：
不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。
因爲酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁，睾丸墜痛等症狀接通而至。
另外，酒精對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔，這對於心臟功能不佳的人更是不相宜的。
4、茶與羊肉：
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裏的水分減少，容易發生便祕。
有關茶和水果能放在一起吃嗎的介紹，相信大家應該清楚了吧。跟茶相剋的食物還是比較多的，主要是兩者一旦接觸的話，很容易發生化學反應，產生危害我們健康的物質。因此，我們最好是建立起這方面正確的認識，這樣更加的利於我們的健康。
