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小種紅茶的功效與作用有哪些

來源:美型男    閱讀: 2.05W 次
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小種紅茶是一種盛產於福建省的,具有許多功效與作用的紅茶種類。小種紅茶之所以受大衆青睞,正是因爲其內部含有許多對人類有好處的物質,針對人類不同方面都有很大的益處。當然要想更放心的品嚐小種紅茶,還是對其有一個詳細的瞭解爲好,那麼,小種紅茶究竟有哪些功效和作用呢?讓我們一起來看一下。

小種紅茶的功效與作用有哪些

人工小種計有坦洋小種、政和小種,古田小種、東北嶺小種等。現人工小種布場已被淘汰,唯正山小種百年不衰。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長,帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更爲絢麗。

提神益思 利尿通便 固齒防齲 消炎滅菌 解毒醒酒 降脂降壓 祛膩消食 保肝明目 防輻射抗癌變 抗衰老延年益壽

1、 咖啡鹼咖啡鹼是茶葉中一種含量很高的生物鹼,一般佔茶葉幹物質的2-5%,它是一種中樞神經興奮劑,具有提神作用。

2、多酚類化合物可溶性的多酚類化合物在茶葉幹物質中約佔10-20%,主

小種紅茶要有佔茶多酚總量70%的兒茶素,它們具有防止血管硬化、防止動脈粥樣硬化、降血脂、消炎抑菌、抗輻射、抗癌、抗突變等多種功效。茶多酚是容易氧化的化合物,在有氧的供給和酶的催化作用下,起氧化作用並呈紅色。紅茶的紅色及獨特的香氣和滋味,就是茶多酚氧化聚合的結果。

3、 維生素類茶葉中含有豐富的多種維生素,有維生素B5 、B1、B2、B11、C、E、K等。其中維生素B5的含量最高,可以預防癩皮病等皮膚病。維生素B1 能維持神經、心脈和消化系統的正常功能;維生素B2 可增進皮膚彈性和視網膜的正常功能。維生素B11能參與人體脂肪的新陳代謝,有減肥作用。維生素C能防治壞血病,增強機體抵抗力,促進傷口癒合。維生素E也叫生育酚,可抗氧化,延緩衰老。維生素K可促進肝臟合成凝血素,有益於人體健康。

4、 礦物質元素茶葉中含有多種礦物質如磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳等及氟和硒。氟對於預防齲齒和防治老年骨質疏鬆症有明顯效果。硒具有防輻射、抗癌等功效。

5、 氨基酸茶葉中的氨基酸已查明的有25種,其中茶氨酸含量最高,佔氨基酸總量的50%以上,茶氨酸有利於人體發育,可調整脂肪代謝。

6、 其他成分茶葉中含脂多糖,具有防輻謝和增加白血球數量的功效。茶葉中含二苯胺,具有降血糖功效,茶葉中的氨基丁酸具有降血壓作用。

小種紅茶時是紅茶中比較好的,它有着茶的清香,能使人心情愉快。多喝茶能調節身體的各個方面的功能。小種紅茶屬於溫性,能夠調節我們的消化系統,使消化更加的順暢,還能達到清醒頭腦的作用,下午喝一杯茶使下午都有精神,晚上喝紅茶也能達到促進睡眠的作用。

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