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如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升!

來源:美型男    閱讀: 8.43K 次
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Brandy Alexander雞尾酒

/Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大/

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升!

我周圍不少女性朋友都喜歡喝帶一點奶味的雞尾酒,酒精度數不高,口感順滑容易入口。Brandy Alexander白蘭地亞歷山大是很出名的一款。19世紀中葉,爲了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮,所以調製了這種雞尾酒作爲對皇后的獻禮,是一款名副其實的皇家雞尾酒。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第2張

它味道甜美,就像向全世界宣告愛情的美妙,所以很適合與戀人共飲。白蘭地+可可利口酒+鮮奶油,無論是外形還是口感都很像一杯融化的雪糕,帶有巧克力香和白蘭地高貴的香味,香甜容易入口。撒上一點點豆蔻粉,口味非常的女性化。推薦喜歡奶油調酒的姐妹們。

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Grasshopper雞尾酒

/Grasshopper 綠色蚱蜢/

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我個人會喜歡口感清爽一些的,所以奶油調酒的話我會選擇 Grasshopper綠色蚱蜢,算是Brandy Alexander的衍生品種。淡奶油、薄荷利口酒加上白可可利口酒,調製出十分亮麗的綠色,讓人聯想起草叢中飛舞的蚱蜢。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第5張

薄荷酒本身的味道是有點刺的,在可可利口酒和鮮奶油的中和下,口感立即變得美妙起來,而且顏色更顯得青澀。由於加入了鮮奶油,所以入喉時就有如絲般的滑潤,非常柔曼。口味有些像吃薄荷巧克力,酒精味道也不大,是女生必點的一款。

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Mojito雞尾酒

/Mojito 莫吉托/

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Mojito莫吉托應該是最常見的一款了,美國作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住時,經常掛在嘴邊的一句話就是“我的Daiquiri在La Floridita,我的Mojito在Bodeguita”,可見其對這兩款雞尾酒的喜愛。在影片“邁阿密風雲”中,鞏俐問科林-法瑞爾“要喝點什麼”時,他回答“我是Mojito的朋友”。隨後就看到兩人上了遊艇飛馳在大西洋上,居然真的爲了喝一杯“Mojito”,從邁阿密趕去了哈瓦那那家“Bodeguita”酒吧。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第8張

Mojito並不濃烈,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈,象少女的羞澀。味道很清新,有一點青澀、有點甜蜜,象單純青檸般的初戀。由搗碎的薄荷葉、白朗姆、檸檬混合後加蘇打水而成,製作起來很簡單,雖然大俗,但對於沒喝過的人我還是比較推薦的,的確相當好喝。不過也就是這麼一杯簡單的Mojito,也得找對調酒師。我就曾經在成都某小酒吧喝過一杯,裏面居然還加了白糖,讓我驚歎原來這種我以爲絕不會出錯的酒原來也可以調得那麼難喝。所以,點酒的時候一定要小心咯~

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Cosmopolitan雞尾酒

/Cosmopolitan 大都會/

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Cosmopolitan大都會這款酒真正的火爆起來,應該是源自於經典美劇《Sex and the City慾望都市》,四大性感美女Carrie、Samantha、 Miranda和Charlotte在紐約這個大都市裏找尋真愛時,常常喝的就是這款雞尾酒。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第11張

由伏特加、君度、檸檬汁、蔓越莓汁調配而成,嚴格來說也不算大量果汁,並且仍然有一定的酒精濃度,但因爲充足的甜味、酸味來源以及充分的水果氣息,這杯酒絕對算是容易接受。

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標準的裝飾,會放一顆紅櫻桃,味道是現代雞尾酒標準的酸甜口味,沒有特殊的藥草等氣味,比例適當時伏特加基本只提供了酒精,不會提供過多的其他味道,酒精度不低,作爲短飲比較合適。

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Singapore Sling雞尾酒

/Singapore Sling 新加坡司令/

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Cosmopolitan雖然知名度高,點的人好像卻並不算多。同樣含有大量果汁的雞尾酒中Singapore Sling新加坡司令就極度流行了,也是果汁調酒中的佼佼者。這款酒是新加坡Raffles Hotel裏Long Bar的原創,原始的配方已經很難還原了,非常複雜,如今市面上的版本也是五花八門。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第15張

總的來說果汁的酸甜口感、橙皮酒的香氣、藥草……多重香氣使這杯酒口感豐富且具立體感。據說有人從裏面喝出了鹹魚的味道,也有人喝出了烤鴨的味道,是不是很神奇?下次去酒吧的時候嘗試一下吧,說不定會很驚喜。

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Long Island Iced Tea雞尾酒

/Long Island Iced Tea 長島冰茶/

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第17張

雞尾酒雖然看起來像是色彩豔麗的飲料,可別忘了它終究是一杯酒。有那麼一些酒,很好入口,味道也足夠大衆化,但實際隱藏着可怕的酒精量,一不小心就會倒下。如果你酒量很好,有幾款的味道絕對不會讓人失望。若是你喝不了,也不妨瞭解一下,下次點酒時就可以跳過了。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第18張

Long Island Iced Tea長島冰茶,大概許多人都知道,這其實是一款高酒精濃度的烈酒,之所以叫這個名字純粹只是看起來像冰紅茶而已,本身和茶是沒有半毛錢關係的。所以酒量不好的人,千萬別冒險。

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Zombie雞尾酒

/Zombie 殭屍/

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Zombie殭屍是我很喜歡的一款,有大量的果汁,尤其是菠蘿汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆的香氣,因此口味上來說簡直是極品,現在在酒吧當中也是非常流行的一款。但“殭屍”本身就得名於“喝多了第二天就變得有如殭屍”之意,一不小心喝倒還是非常容易的,並且這方面的名聲不是那麼響,算是比長島冰茶還要隱蔽的殺手。

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第21張

Zombie的配方很複雜,包括最少3種朗姆、三種果汁、以及Angostura的苦精,此外還有另加茴香酒和杏子白蘭地的配方,所以算是一款挑酒吧和調酒師的雞尾酒,因爲處理不好的話,果汁和朗姆酒的味道就沒法平衡。調得好的話是極品,但是喝多了,真的會倒……

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最後友情提示:切勿過度飲酒哦!

如何優雅的點一杯雞尾酒?這份指南讓你逼格大升! 第23張

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