新疆屬於我國西北部城市，新疆美食也必然具有它獨特的新疆特色啦，新疆地域遼闊，美食衆多，小編原來經常在電視上看見他們那兒的美食，每次都垂涎欲滴，恨不得穿過電視劇去品嚐。那麼今天小編就帶你瞭解新疆美食，看看他們的特色到底是什麼樣的吧。
饢
第一個美食是新疆的饢，饢在中國有着悠久的歷史，這種食物的產生是因爲新疆的男人外出時，家中的女人們爲了讓他們方便出行，總會給他們製作這種美味又禁餓的食物，小小的饢也代表着他們夫妻之間深深的愛。饢主要由麪粉製成，裏面還有蔥花等，外表撒上一層芝麻，放在土爐裏烤，烤出來可以切成小塊，就可以直接食用這種美味的食物啦，
抓飯
第二個美食是新疆抓飯，抓飯是新疆維吾爾族等民族非常喜愛的美食。新疆人喜歡抓飯的程度就和北方人喜歡吃麪食，南方人喜歡吃米飯一樣。早先的新疆人吃抓飯一般都用手抓着吃，到了現在都改成用筷子和勺子吃了。抓飯和我們平常吃的炒米飯類似，都是由米飯和洋蔥，胡蘿蔔等炒在一起。它具有獨特的新疆特色，因爲加的是新疆的羊肉。與普通炒米飯不同的事，他們喜歡一下來抓飯上面加上葡萄乾和果乾。
奶茶
第三個新疆美食是奶茶，很多人都喜歡喝奶茶，但大家已經很少喝過新疆的奶茶吧。奶茶可是新疆人民非常喜歡喝一種飲料了。他們認爲寧可一天都不吃食物，也不能一天不喝奶茶。左可以看出來他們對奶茶的喜愛程度。新疆奶茶的普通奶茶的不同之處就是在奶茶里加一點鹽，他們喜歡喝鹹的奶茶。
這三種美食可是讓小編直流口水呀，如果有機會去了新疆，一定要品嚐一下這三種新疆美食哦。
