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港珠澳大橋即將運行 香港的美食不可錯過

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港珠澳大橋從設計到施工一共用了十四年時間,本月二十四日大橋將正式開通,從此以後香港到內地的開車路程只有30分鐘。這也極大的方便了內地人民去香港領略東方明珠之內,那對於吃貨而言無疑離美食更進一步,香港的沒事是數不勝數的,小編就推薦幾款絕對不能錯過的香港美食。

港珠澳大橋即將運行 香港的美食不可錯過

蛋撻

1.蛋撻

香港的蛋撻可以說世界聞名,小小的蛋撻卻被做的如此細膩可見功力。香港的蛋撻不是很甜,但是卻給人適中的剛剛好,吃上去口感嫩滑無比,卻沒有軟得很稀,反倒還能有咀嚼的空間。香港的蛋撻有兩種,分別是牛油蛋撻和酥皮蛋撻,牛油蛋撻味道更香,而酥皮蛋撻口感更脆,總之都好吃。如果相吃點花樣,還可以往蛋撻里加一些食材,像紅豆、巧克力等等。推薦店鋪就是東海堂、大班麪包西餅。

港珠澳大橋即將運行 香港的美食不可錯過 第2張

燒鵝、叉燒

2.燒鵝、叉燒

去香港就絕對不可以錯過香港叉燒,叉燒肉香兒不膩,吃上去外焦裏嫩,味道雖說偏甜卻很神奇的下飯,一份叉燒肉飯或者叉燒肉粉就可以吃到撐。純瘦的叉燒肉會有一點柴,吃啥來沒那麼香,所以建議選擇肥叉燒。除了叉燒,烤鵝也是要嘗一下的,皮脆肉香,看上去油滋滋的絕對食慾大振,吃上去鵝皮酥脆,鵝肉嫩,絕對滿嘴溢出來得香味。強推的是一樂燒鵝,味道一絕!

港珠澳大橋即將運行 香港的美食不可錯過 第3張

車仔麪

3.車仔麪

香港的物價其實很高,車仔麪是在香港能吃到的絕對實惠美食,人民幣十元就可以吃到一碗絕對高配的好吃車仔麪。車仔麪的湯是很有講究的,用雞湯過夜骨頭湯熬製,完全可以連年帶湯一起進肚子,面用的是鹼水面,怎麼煮都不會軟吃起來很有嚼勁。車仔麪的配料更是豐富,像牛肉、咖喱魚丸、青菜等等,鮮香美味,營養豐富。

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