在奶茶“稱霸”飲品界的今天，許多人已把奶茶封爲自己的最愛，而很多人開始也躍躍欲試自制奶茶，小編作爲一個妥妥的奶茶控，大熱天就喜歡宅在家搗鼓奶茶。爲此小編特意挑選了幾種DIY奶茶的配方，接下來就是一同“見證奇蹟的時刻”嘍!
奶茶的做法
絲襪奶茶
必備材料：混合茶葉，清水，適量煉奶
製作步驟：
1、茶葉和蛋殼放入茶裝內，放入水中用中火煮開，約三十分鐘
2、水開後轉上載者火煮再三十分鐘，備用
3、把煉奶放入杯中(冷飲加冰)，加入茶，攪拌，成爲奶
珍珠奶茶
必備材料：珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水
製作步驟：
1、先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右
2、將開水倒掉，並準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉
3、在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟
4、再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝爲準
5、水燒開後，將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了
6、取若干奶粉(依口味而定)，用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡
7、將衝好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱裏冰一會，口感會更好的
8、將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶
9、如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜
奶茶的做法
麥香奶茶
必備材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶
製作步驟:
1、西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用
2、將麥香奶茶冰凍待用
3、將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成
堅果奶茶
製作步驟：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後，在撒上堅果切片
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用
奶茶的做法
薄荷茶
製作步驟：
1、將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜
2、將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半爲基準。例如：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水
3、在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外，以皇家奶茶爲基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡
4、加熟後，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水爲2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右
5、以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱
玫瑰奶茶
必備料料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量
製作步驟：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同
奶茶的做法
仙草奶茶
必備材料：仙草，仙草粉100克，水2.5升，奶茶，紅茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，煉乳3大勺，仙草茶適量
製作步驟：
1.先用300毫升冷水把100克粉調成無核糊狀
2.再用2.2升沸水慢慢衝入糊中，邊衝邊攪拌，衝入後繼續加熱並攪拌到沸騰
3.冷卻至常溫後成膏狀
4. 水燒開後放入紅茶包煮3--5分鐘，然後關火悶5分鐘
5.加入溫熱的牛奶一起煮開，關火加煉乳調味(甜度按喜好調整)
6. 放涼加仙草條，冰塊。
西米奶茶
必備料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量
製作步驟：
1. 先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用
2. 將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些
奶茶的做法
英式奶茶
必備材料：紅茶包2袋，巧克力醬1湯匙(15g)，蜂蜜1湯匙(15ml)，奶精粉2茶匙(10g)，白蘭地1/2湯匙(8ml)，肉桂粉1/2茶匙(3g)，熱水300ml
製作步驟;
1.紅茶包和300ml熱水沖泡出一壺茶，然後加入奶精粉
2.在壺中倒入巧克力醬，並用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜，隨即將奶茶煮沸，轉以小火煮2分鐘。
3.陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中
奶茶的做法
看到這些“奶粉”們是不是已經怦然心動了，還在等什麼果斷收藏起來，diy出一份專屬自己的降暑飲品吧。
