增強免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物。幫助寶寶增強免疫力的食物具體如下：
1、牛初乳：牛初乳富含多種免疫活性成分，具有良好的維持機體免疫功能自穩態的作用，具有提高機體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機體的免疫力，適合嬰幼兒食用。
2、膠原蛋白：膠原蛋白富含人體需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等，膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分，是人體內含量最豐富的蛋白質， 佔全身總蛋白質的30%以上。當人體有外來異物細菌病毒等入侵時，免疫球蛋白會與膠原蛋白相結合，這時人體的免疫力可大大增強。
3、維生素：維生素可以增強人體免疫力。尤其是VC是人體必不可少的，是降低毛細血管通透性，是人體阻止病毒入侵保護機體器官的一個屏障。身體健康的人最好生食水果、蔬菜來吸收維生素，因爲VC在加熱過程中會大量丟失。夏季VC含量豐富的水果蔬菜主要有西紅柿、西瓜、菜花、青椒及各種綠葉蔬菜。草莓、柑橘、獼猴桃、葡萄等維生素C含量也很豐富。
4、食用菌類：主要是蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等，都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分，含有豐富的鍺元素，可加速身體代謝，延緩細胞衰老。
5、含鋅高的食物：主要是各種海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品。鋅是人體不可缺少的微量元素，人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。
一直以來，強調日常多吃水果、蔬菜是健康養生保健中的主要內容。而巧吃水果還可以幫助提高免疫力，減少疾病的困擾。寶寶6個月後開始吃輔食，那麼，究竟吃什麼水果可以幫助寶寶提高免疫力呢?
1、西瓜
西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿蔔素等多種營養成分，具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀，每百克大約含590國際單位，比其他一些水果要高。所以，寶寶可以進食西瓜汁，從中攝取天然的維生素A增強免疫功力，但不宜多吃。
2、獼猴桃
獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高，可以適量給寶寶添加，但是添加獼猴桃時一定要從少量開始，注意觀察有無過敏反應，有些寶寶會出現腹脹、腹痛、腹瀉的症狀。
3、櫻桃
櫻桃的維生素C含量很是豐富，日常多吃可預防感冒。應該注意的是，櫻桃性溫味酸，不可多食，身體陰虛火旺、有鼻衄等症及患熱病寶寶應忌食。
4、木瓜
木瓜果肉滑、味甜，它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養顏和祛風止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。但是先給寶寶吃一點，不過敏的話再慢慢增加分量。
5、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，是澱粉質豐富的水果，能補充寶寶所需的營養。而且香蕉易消化吸收，是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量，不可多吃。
6、葡萄
臨牀應用證明葡萄柚補血、清血、補氣、健身和增強免疫功能的作用。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，但是給寶寶吃的時候需去皮去籽。
7、雪梨
梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。現代科學證實，梨的益處有助消化、調整腸道功能，特別適合寶寶食用。
8、蘋果
研究表明，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒爲低，得急性感染爲少。蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。
自寶寶6個月剛接受輔食開始，飲食餐單就已被提上飲食日程。什麼蔬菜有助於增強抵抗力，幫助寶寶對抗病菌?下面列舉部分適合幼兒期的寶寶進食的食物，爸媽們可根據寶寶的年齡來添加適當的食物，以幫助寶寶提高免疫力。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
2、菠菜
菠菜因富含營養而被稱爲超級食物。它含有葉酸，有助於產生新的細胞並修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。
3、捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富，可以增強抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。
4、西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道，西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且，西蘭花富含營養，可以保護機體免受疾病攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
5、大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。研究表明，食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，可給大齡的寶寶烹飪菜餚時加入一些大蒜末，以增強抵抗力。
6、蘑菇
蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。
7、香菇
香菇含有豐富的蛋白質與維生素，而且熱量不高，非常適合寶寶食用。香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素，對兒童生長髮育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變爲維生素D，能促進寶寶體內鈣的吸收。
1、魚和貝類
補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。
2、青魚
適用於脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質;也是營養佳品，有補氣化溼、養胃醒脾功效。
3、鵪鶉蛋
適合營養不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質，磷、鈣、鐵、蘆丁、芸香等。具有補益氣血，強身健腦等作用。
4、牡蠣
由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，其中包括傷口癒合。
1、燕麥和大麥
康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素髮揮更佳效果。
2、紅薯
紅薯含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿蔔素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯裏的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。
3、薏米
對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲溼及提高免疫力的作用。
4、麥芽
麥芽是小麥種子的一部分，可以營養小麥的幼苗，這說明其富含營養，包括鋅，抗氧化物，和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素，蛋白質和不飽和脂肪。因此在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麪粉。
1、增強寶寶免疫力初期偏方：
(1)驅邪薑湯：老薑100克，黑糖50克、水3碗。做法很簡單，將以上三種素材煎至半碗，溫服飲用即可。
(2)桂姜粥：老薑四片，桂枝10克，紅棗10克，紅棗10克，甘草3克、米100克、適量水。
材料：桂枝10克、老薑四片、甘草3克、紅棗10克、粳米100克、適量的水。
做法：可以先將桂枝、生薑、甘草、紅棗洗淨，用大火煎煮，大約十五分鐘左右。將粳米淘洗乾淨，加水煮粥，最後加入藥汁，讓寶寶以稀粥的形式喝。
2、增強寶寶免疫力外邪入侵後調理偏方：
山藥百合糖水
材料：山藥60克、百合50克，冰糖、水適量。
做法：先將山藥清洗乾淨，加入水和冰糖，煮熟後即可食用。
3、增強寶寶免疫力平常調節免疫力偏方：
茯苓山藥芡實薏仁排骨湯
材料：茯苓100克、山藥100克、芡實100克、薏仁100克、小排骨數個、鹽、味精適量。
做法：先將小排骨清洗乾淨，再將中藥材清洗後，加入適量的水，大約煮半個小時左右，最後將小排骨放進去，一起煎煮即可。
