寶寶膚色由基因決定
民間有這樣的說法，孕婦要多吃牛奶、豆腐、蓮子、淮山、芡實等白色食物，將來寶寶的皮膚才比較白皙。對此說法，專家表示“這在臨牀上並沒有證據顯示。”
胎兒的皮膚顏色受父母遺傳基因影響，在懷孕的那一刻已由其基因決定，與懷孕期的飲食關係不大。父母皮膚白，寶寶的皮膚就較白。有時也可能隔代遺傳，父母的皮膚都白，但祖輩的皮膚黑，所以，寶寶的皮膚也可能較黑。同時，膚色也與寶寶後天的生活環境有關係，如光線照射強烈，皮膚就容易變黑。
懷孕期間，準媽媽所吃的食物，並未被證實對胎寶寶膚色有直接的作用。建議準媽媽多吃牛奶、蘋果等白色食物，是因爲它們含有豐富的營養成分，有利於準媽媽、胎寶寶健康，而不是要把皮膚吃白。
膚色與吃什麼無關
皮膚的黑與白，是由肌體黑色素細胞的數量來決定的，很大程度由遺傳基因決定，父母親皮膚白，孩子的皮膚就較白。有時也可能隔代遺傳，父母親的皮膚都白，但祖輩的皮膚黑，所以，孩子的皮膚也可能較黑。後天也有影響，如光線照射強烈，刺激黑色素的生長，皮膚就變黑。
“吃白變白，吃黑變黑”、“孕婦不能吃醬油”都是民間樸素的說法，沒有科學依據，膚色與吃什麼無關。
植物性中藥沒有黑色素
孕婦喝中藥胎兒變黑，是因爲中藥裏有黑色素。中藥有植物性、礦物質和動物性三種，而開給孕婦吃的中藥基本都是植物性的，並沒有黑色素。因此黑色素通過血液流到胎兒身上的說法站不住腳。而中藥湯本身的顏色(草藥的顏色)會通過消化道流走，因此，孕婦吃中藥不會影響胎兒皮膚。
