小孩子吃薑好不好？
1、促進消化
用姜可以刺激胃粘膜，達到促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾的效果，如果不愛吃飯的寶寶吃薑，可以促進消化，改善胃口，振奮食慾，從而增強腸胃的消化功能，有利於養成愛吃飯的良好習慣，還促進腸胃的健康發育。
2、強身健體
姜含有豐富的維生素，寶寶吃薑可以補充營養，強身健體，促進身體的健康發育，保持活力。
3、預防感冒
寶寶的身體發育未全，病菌容易入侵，吃薑能有效地提高免疫力，維持免疫機能的正常，從而抵抗病菌入侵，預防感冒，促進身體的健康發育。
4、補血活血
姜含有豐富的鐵元素，寶寶吃薑可以補充鐵元素，可以補血活血，避免貧血的症狀，促進皮膚，毛髮，血管的健康發育。
5、驅寒暖身
姜可以驅寒暖身，減輕身體冰涼的症狀，寶寶的身體發育未全，吃薑可以維持正常的體溫，避免貧血，從而減輕或者避免身體冰涼的症狀，對身體的健康發育有利。
五個月寶寶能吃薑嗎？
從以上姜的功效與作用可見寶寶是可以食用姜的。雖然姜是個好東西，但是姜性甘，燥熱，爲了孩子的健康還是不要讓孩子吃太多姜。因爲寶寶的腸胃功能發育未全，不像大人一樣各方面功能都以完善，他們很容易受到傷害。姜吃多了容易上火，所以父母給寶寶吃薑的時候要注意控制分量。
給寶寶吃薑，一般不要直接食用，姜的味道比較刺激，容易引起寶寶反感，所以如果父母要給寶寶吃薑，可以做成甜品，例如薑汁番薯糖水。
吃薑有什麼宜忌嗎？
1、腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等，所以不要吃腐爛的生薑。
2、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。
3、夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
4、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
5、晚上儘量不要吃薑。夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。
