1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故乙肝病毒攜帶者應避免食用辛辣。
2、忌菸酒：煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。因此乙中醫肝病毒攜帶者必須戒菸。
酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。
3、乙肝不能吃什麼？忌過多食用蛋白飲食：對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
4、忌亂用補品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。不潔的飲食，尤其是熟肉製品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導致急性肝炎的發生。
乙肝不能吃什麼？乙肝患者不吃腐敗的食物，燒烤、油炸的食物儘量少吃，忌食發黴食品。戒酒限煙;別過度勞累，注意多休息。
