現代社會中，酒與人們的生活、工作息息相關。而酒精肝患者也越來愈多，所謂無酒不成席，一醉乃方休，已成爲一條不成文的待客之道。酒逢知己，情融意恰，但如飲而無度，或長期嗜酒，不僅失節尷尬，而且傷神傷身，甚至引起肝臟損害。哪麼，引發酒精肝的原因有哪些？
專家表示，酒精肝發病的原因主要有以下四大方面：
首先是飲酒。肝臟是人體最大的解毒器官，飲酒後90%以上的乙醇在肝內代謝。少量乙醇經脫氫或被氧化生成乙醛後，進入線粒體脫氫轉化爲乙酸，並在外周組織降解爲水和二氧化碳，即經肝臟解毒代謝後，變成無毒的物質排出體外。但中間代謝產物乙醛具有較強的肝臟毒性，與蛋白質結合後，通過直接和誘導免疫或炎症反應損傷肝細胞，終使肝內代謝紊亂，這也是酒精肝發病的主要原因。
其次是營養不良。長期飲酒會導致胰腺和小腸功能減弱及消化吸收障礙。由於食物中抗氧化劑吸收減少，體內促氧化物產生增多，抗氧化物減少，所以易引起氧化應激，進一步加重肝細胞損害和死亡，致使營養不良。
再次，有一部分酒精肝也出自遺傳。參與乙醇代謝的酶和細胞色素均有基因多態性，即乙醇代謝率的個體差異與基因調控有關，但具體的遺傳標記物尚未確定。
最後是性別。女性胃腸道內乙醇脫氫酶活性低於男性，故乙醇代謝較男性低，血液中乙醇濃度偏高，使得女性對酒精性肝病的易感性高於男性。
專家提醒：對於長期飲酒或患有肝病的人而言，除了養成健康良好的飲食習慣外，還要進行有氧運動鍛鍊，消耗脂肪以減輕肝部負荷，以上就是引發酒精肝的一些原因，瞭解導致酒精肝的因素，有助於做好酒精肝的預防措施，避免酒精肝的發生。酒精肝是可逆的，因此檢查出有酒精肝不要太過擔心了，只要日常飲食多加註意，併到正規醫院配合專業醫生的治療，是完全可以取得痊癒的。
