進入春季，氣溫變化無常，人體的生理機能及新陳代謝因此進入極度紊亂狀態，這時人體的免疫力和抵抗力極低。與此同時，由於體內的癌細胞處於瘋狂活動期，故癌症極易復發、轉移，尤其是食道癌。
專家指出，春季食道癌容易再次發作與轉移的主要緣故原由是：
首先，俗語說“天人合一”，春天氣候逐漸轉暖、萬物升發，人體內的陽氣也會順應自然呈勃發之勢，體內循環系統功能自然也就會隨之增強。在此前提下，食道癌患者體內殘存的癌細胞也就會乘機復甦並活躍起來，容易導致腫瘤的再次發作、轉移。
其次，春天，各種細菌繁殖活躍，容易進進入國境內食道癌患者體內，導致原本就身體的力量偏弱的患者免疫功能大幅降落，也爲癌症轉移提供了客觀條件。
最後，春天肝火易上漲，橫逆犯脾胃，並使肺陰更虛，使得腫瘤最易在春季再次發作，病情也易加重。
對於癌症患者應該如何做才能安度多事之“春”呢？
癌症病人春季要注意飲食營養，少吃辛辣、燥熱等刺激性食品，忌食公雞、狗肉、蝦、蟹等食物。
同時，癌症病人放療後多傷陰耗津，出現頭暈、煩躁、失眠、口苦、口乾、舌紅苔黃或光剝，脈細數等症狀，可選服清肺養胃、滋潤生津之品。如雪梨、荸薺、檸檬、香菇、銀耳等甘寒清淡的食物。
癌症病患化療期間，往往胃腸反應比較明顯，化療後損傷胃腸功能，出現食慾不振，大便溏薄或乾燥、舌淡苔白、脈虛細等症狀，可選擇健脾益氣、理氣化溼的食物，如柑、橘、玉米、苡仁、淮山、北芪、黨蔘、扁豆等食物。
癌瘤病患手術後多損傷正氣，導致體質虛弱、氣血不足。如果出現面白神疲、氣短、乏力，眩暈心悸、舌質淡、脈虛弱等症狀，可選擇補氣養血、健脾補腎之品，如海蔘、燕窩、冬蟲夏草、枸杞子、當歸、北芪等食物。
