腫瘤不但是目前全世界範圍內的常見病、多發病，而且也是最令醫學界棘手的疾病之一，目前的藥物治療、化療、放療等手段，雖然有一定效果，但副作用也很大，所以尋找更有效、無副作用的治療手段，一直是醫學家們的不懈追求。
其實，中醫早就告訴我們，“藥補不如食補”，但卻被大多數腫瘤患者所忽視。我們知道，患病並不是無因之果：環境的污染，家庭的遺傳，食物中的致癌物，七情六慾的損傷，都是造成患癌症的原因，而“病去如抽絲”，治療起來也要靠多方面的配合，尤其是日常飲食的配合。比如，很多食物中有致癌物質，如高溫油炸類、燒烤類、臘薰類、醃製類食品，被證明含致癌物質（如苯並芘，亞硝胺等），對腫瘤病人而言，就絕不可多吃，最好不吃;而許多食物中，又含有抗癌物質，如木耳、菠菜、西蘭花、菌蘑等，以及許多綠色蔬菜都能起到生血、補充維生素、增強免疫力的功效。
但這又出現一個問題，正常人吃這些抗癌的食物並不難，但是腫瘤患者，尤其在放療期間卻有些難度，因爲他們的食慾受病情的影響，根本吃不下任何東西。但是，令人遺憾的是，他們才正是最最需要營養的人羣！
那麼，腫瘤患者日常保健怎麼護理呢？
目前，治療腫瘤常以手術、放療、化療、中醫藥治療爲主要方法。但是，病人飲食宜忌，可直接影響腫瘤的治療和康復。
癌症患者的飲食要營養均衡、豐富，要保證“雙高”（即高熱量、高蛋白）。例如，每天最好能喝兩杯牛奶、吃1個雞蛋和150克瘦肉，也可以用魚或豆製品代替。多食新鮮蔬菜，蔬菜可幫助機體吸收蛋白質、糖類和脂肪。
每天至少吃1~3個富含維生素C的水果。均衡飲食能剌激胃液的分泌，提高胃的消化能力，且對胰腺的分泌起到調節作用。對腫瘤初期、中期和晚期有不同的食療要求，深圳市腫瘤防治健教基地的腫瘤專家介紹如下：
腫瘤初期：爲防止邪氣擴張，疾正發展，治當以功邪爲主，採用活血化瘀、軟堅散結、化痰、清熱解毒等方法治療。選用食物當以清淡爲主，可以新鮮蔬菜，如胡蘿蔔、莧菜、油菜、菠菜、韭菜、芹菜、蘆筍、菜花、南瓜、西紅柿、紅薯等爲食。
腫瘤中期：當以祛邪的同時，採用益氣、養血、滋陰、助陽等法助之。此期飲食當以清淡，偏於溫補，如氣虛者宜食用大棗、蓮子;血虛者宜食用花生、核桃;陰虛者宜食獼猴桃、蘆筍;陽虛者宜食用長刀豆子、生薑等。
腫瘤晚期：邪氣大盛，正氣極衰，正虛至極，湯藥難入，強攻難效。飲食當以大劑滋補爲主，可採用蠶蛹、獼猴桃、大棗、香菇、猴頭菇、海帶、帶魚、銀耳、牛奶等。
