對於胃癌這種嚴重的惡性腫瘤，由於疾病的發生本身就與我們的日常飲食有關，所以胃癌患者在患病期間肯定是要注意做好胃癌飲食的，並且要在飲食上儘可能的多吃一些有利於病情康復的食物。那麼在生活中有哪些食物是患者在胃癌飲食中能吃的呢？
1、茄子：主要就是富含有豐富的維生素P，也是一種重要的茄科蔬菜，通過一些研究顯示，維生素P可以阻止癌細胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌症患者，出現發熱肘時，也可用茄子作輔助治療食物。
2、紅薯：主要含有的營養物質是豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，同時還含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素E和維生素C、賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時食用牛奶。
3、胡蘿蔔：主要的營養物質就是胡蘿蔔素，並且該營養物質在高溫下不易被破壞，並容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸菸的人，每日如能飲半杯胡蘿蔔汁，對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿蔔有利於防癌。臨牀研究發現，癌症病人接受化療時，如能多吃些胡蘿蔔，可減輕化療反應。
4、芹菜：含有的主要營養物質是蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，同時因爲芹菜還含有揮發性的芹菜油，能促進食慾。芹菜中含有大量纖維素，經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現，食用水芹可以抵消菸草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。
5、蘆筍：還有的主要營養物質就是組織蛋白、核酸、葉酸、微量元素曬和遊離態存在的天門冬酰胺，對各種癌症患者都有預防和治療功效，尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。
以上介紹的都是一些在胃癌飲食中患者可以吃的對身體有益無害的食物，相信大家已有所瞭解，總之，不管怎樣，做好胃癌飲食肯定是對胃癌的治療和病情的康復有幫助的，所以希望患者在患病期間一定要注意飲食。
