現如今，人們的生活水平不斷變好，高血壓也已經成爲一種常見的病症，很多人想要知道一些在飲食中，預防高血壓的方法，針對這個情況，我們在下面的文章中，就爲的大家簡單的講述兩點預防高血壓的方法，希望對大家有所幫助。
預防高血壓要做到控制脂肪攝入過多。
血脂異常：低密度脂蛋白增高，高密度脂蛋白降低，促進動脈粥樣硬化，導致冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦供血不足、腦梗塞、腦溢血、腎功能不全、尿毒症等。2007中國居民膳食指南明確指出：要減少烹調用油，每人每天不超過30克。
預防高血壓還要控制鹽攝入過多。
鹽能吸收水份，使血容量增多，心臟收縮時對血管的衝擊力增加，血壓增高。2007中國居民膳食指南指出：食鹽每人每天不超過6克，高血壓患者要更少。研究發現：每日食鹽攝入量15g/d，高血壓發病率10%;每日食鹽攝入量17g/d ，高血壓發病率30%。可見隨着食鹽攝入量的增加高血壓發病率也在增加。而我國是世界上人均耗鹽量最多的國家，一些醬油、醃製、熏製的食品、醬鹹菜類、發酵豆製品、鹹味休閒品中鹽含量較高。因此，我們應當樹立：“吃得淡些有益健康”的觀念。日常生活中控鹽技巧：炒菜時不放鹽，出鍋時再加鹽;用控鹽勺放鹽;減少醃製食品和小包裝食品的食用;用蔥、姜、蒜以及香料增加食物的味道，減少鹽的用量等。
