湯劑是中醫臨牀上應用最早,最廣泛的劑型。因其適應中醫辨證施治,隨症加減的原則,又具有製備簡便,吸收顯效迅速等特點，倍受醫生和患者的青眯。
但是,面對一包包的中藥,常常使人們不知所措,爲此向您介紹一些煎中藥的知識。
煎藥器具的選用
中藥湯劑的質量與選用的煎藥器具有密切的關係。現在仍是以砂鍋爲好,因爲砂鍋的材質穩定不會與藥物成分發生化學反應，其傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可選用搪瓷鍋,不鏽鋼鍋和玻璃煎器。
但是不能使用鐵鍋,銅鍋,主要是因爲鐵鍋或銅鍋的化學性質不穩定,易氧化。
在煎煮藥時能與中藥所含的化學成分發生反應,如與鞣質類的成分可生成鞣酸鐵，使藥液的顏色加深。
與黃酮類成分可生成難容性聚合物。與有機酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質量,直接關係到中藥湯劑的臨牀療效。
